目前分類:西餐- 法國菜 (30)

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9/2019 光顧

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6/2019光顧

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5/2019光顧

香港人做的高級西餐廳在香港唔多見,主張使用本地食材,撐本土,三百零蚊的3 course 午餐,擺盤精緻,味道可口,環境舒適,中環區競爭大,大廚為保持新鮮感,午市餐牌每星期轉換一次,真有魄力。

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4/2019光顧

 

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3/2019光顧

 

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1/2019光顧

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11/2018光顧

 

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4/2018光顧

foodie友推介的餐廳,唔好問我餐廳名點讀,又一間日本過江龍,不過今次係法國菜。set lunch omakase (呢期好興omakase , 好似間間同日本有關的餐廳都要有omakase 至得咁) 分三道菜,五道菜同七道菜,我選五道菜。食物、環境、招呼都唔錯,食物精緻,食多兩個包都夠飽,望住個海,舒舒服服食個lunch,感覺良好。食材以時令食物為主軸,可能轉季再來,希望唔會似Epure 咁走哂樣。

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3/2018 光顧

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2/2018 光顧

餐廳之前在元朗,後來因為租約問題,輾轉落户渣甸山居民協會。餐廳裝修有如雪山下的小木屋,好温馨舒適。晚餐係套餐形式,餐湯、頭盤、主菜、甜品各選一,包飲品。廚師係法國人,15歲開始做廚,所煮的都係傳統西餐,菜式唔花巧,食材新鮮,廚功扎實,一頓好實在的晚餐。

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11/2017光顧

光顧過幾次,每次都好滿意。餐牌不時更換,可以上網睇,啱食至去。餐具擺碟精緻,配搭有心思,食物味道好。服務一流,侍應友善細心,我係文盲,睇餐牌分得出豬牛羊雞就點,今次太后駕到,以其奄尖性格,我驚譯錯,所以揾侍應幫忙,麻煩佢若略介紹下就得,點知佢將整個餐牌由頭到尾,全部用中文譯出來,好似教書咁,期間仲充滿笑容,無一絲的不耐煩,好佩服。可能已習慣招待我呢類文盲?最後重送左個好美味的小蛋糕作為太后的生日禮物,太后食得開心滿意,抵哂👍🏻

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10/2017光顧

素聞WHISK 的午市套餐抵食又好食,終於安排一次同太后來食。餐廳裝修可能因為用色關係,有點殘舊,而且枱與枱之間距離近,我坐近通道,成日被侍應碰到張櫈,感覺麻麻。除此以外,問題不大。set lunch餐牌內starter,main course 同dessert 各有幾款菜色選擇,可以揀2 courses、3 course、4 course套餐,部份菜色要另外加錢。套餐包果汁或餐前酒,咖啡或茶,頭盤精緻,main course 大大份,味道好,指定信用咭仲有85折,真係幾抵食。

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3/2017 光顧

之前分別食過lunch同dinner,一間質素與出品成正比的餐廳。最近餐廳搬左,借個藉口又去過。新環境感覺比之前高級,枱與枱之間唔太密,氣氛輕鬆,感覺良好,另有private room及露台,地方唔錯。晚餐食set,唔使諗。菜色唔花考,食材好,煮法簡單唔雕花,實實在在地食一餐,無話好食到識飛,但一定係穩陣之選。最怕某些講勁過煮的餐廳,每次上菜侍應似背書咁講一輪,我又要禮貌地耐心聽,大家辛苦。

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1/2017光顧

連續兩晚在荔枝角晚餐,兩晚都係中價西餐,雖然價錢相差三份一,但質素差得遠。貴d呢間開左幾年,剛開業時荔枝角並未好似今日咁興旺,路過見到個水晶燈裝飾格局,價錢又唔平,心諗都唔荒做得耐,點知餐廳直到今時今日仍健在,應該有d料到,又試下。菜式設計平實得來有諗過,煮功扎實唔花巧,用料質素好,味道唔錯,起碼同價錢成正比。若住在區內想食餐似樣的西餐,又唔想出外,呢度係一個選擇。

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11/2016 光顧

知道餐廳的午餐對比起同類型fine dining 來講唔算貴,又在九龍,當然要試下。午餐可選24course,最貴都係$488,有d菜式要額外加錢。假日的Brunch menu 平少少,但選擇亦都有點不同。食物不俗,但唔會有驚喜,擺碟清簡,整個餐份量充足,我點左4course,飽到上心口。在熟齡影響下,下次點3course 好了。餐廳室內面積唔大,另有室外雅座,氣氛輕鬆。對比起城中幾間著名法國菜的lunch set,呢間形式係一樣,但服務態度麻麻,而且成件事唔夠精緻。不過地點就腳價錢又平一截,都算值得,等轉menu 可以再來。

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(餐廳開在灣仔街市內,門面低調,裝修簡單,心思都放在食物上。)

9/2016 光顧

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(地方高雅簡單,似去人地屋企食飯)

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8/2016光顧

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8/2016光顧

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8/2016 光顧 

希望愈大失望愈大的一間餐廳。book位時要信用卡確認,又send 個長長email 講cancelation policy,搞到好大笨象咁,去到原來只得幾枱客。餐廳地方舒適,氣氛casual,每人點左個3 course 餐,侍應將每道菜形容到係人間美食,可惜廚師配合唔到,無論擺碟同食味都普通,感覺over price。

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