🍁9/2015光顧 L'atelier de Joel Robuchon
窮風流又出動,今次係另一間法國菜,L'atelier de Joel Robuchon。餐廳的特色係open kitchen,以吧枱坐位為主,可以睇住廚師表演,但我今次人多,所以餐廳安排左房間比我,仲有一個非常友善同對菜式有充分了解的Amy小姐serve我地,最重要係講中文!文盲的我即時點得放心,食得開心,由於坐房,更可以每事問,呢餐真係食得暢快!法蘭西菜好精緻,每碟菜都的的式式,但其實好花心思,我型容唔到咁多,只能寫個大概,相簿內有菜牌可供參考,但菜式同當日有少少出入。法蘭西菜一向比我的印象係又貴又細碟,得個靚字,仲要食得拘謹,加上自己英文唔好,怕失禮,可幸近年有價錢平一點的午餐,亦多左好多本地人serve (自由神帶來的好處?)令我可以跨過心理同金錢上的障礙,亦愈來愈喜歡,因為每次都會期待有何驚喜。
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4/2015 光顧
城中熱門米芝蓮星星法國餐廳,窮風流的我,當然繼續食lunch。作為星星餐廳,價錢算親民,由三百零蚊3個course 至四百零蚊5個course 。環境都係而家最興的有型cozy裝飾,有花園位,亦有private room。 唔算難book,早一日訂都有位,不過只能被安排坐吧枱,坐位算舒適。但個open kitchen 就令我對呢間餐廳大打折扣。呢類餐廳隊team 通常好似on stage 咁,認真有型地煮嘢食。但呢team人一睇套制服就知型唔起,頂帽居然係紙帽,仲要係中間有層薄紗透氣的,配埋套白色衫,以為去左食高級燒臘!加上個個煮到hea下hea下咁,全無台型,煮出來的食物點會好食?就算型仔主廚出來見到我食mussel無匙用,親自叫人幫我攞匙都救唔番。想做高級,靠一個人點得?食物麻麻,成個餐牌只可揀到三個course,(我通常一定點5個course) 服務亦唔專業,我點的菜售罄都唔通知我,我見廚房煮來煮去都無我點的,唔對路,問下至知。作為一間星級餐廳,我覺得係唔應該出現呢個狀況。不過見開飯網好評如潮,應該係我唔識欣賞?定係lunch平d,所有嘢都降grade?
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店子在銅鑼灣商厦內,地方骨子,原本諗住又係果d中價standard味道餐廳,點知又唔錯喎。$460 有 5個course, 免開瓶費,幾抵食。我地另加每人兩隻生蠔,夾埋每人唔使六百。7點坐到11點,無人趕你走,我想去的Catalunya 成千銀一位都只可以食7-9,呢度算係咁。只收現金,菜單不時更換。
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其實呢間餐廳已係一年前光顧,當時感覺良好,但一直未找到時間再幫襯 (食在香港,實在太多選擇!)。餐廳高級得來氣氛又唔拘謹,有靚景,最啱慶祝紀念日時來食番餐。餐牌都係大路菜式,無玩花臣,因為食材好而且新鮮, 所以食物質素不俗,我地當晚點左beef carpaccio, lobster salad, sea bass, pasta 等, 全部都好味,但甜品就較普通。
環境一流, 當晚一行五人, 坐在半開放的房間, 圓枱, 易傾偈又有點私隱.
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慕名一嘗此店。雖然是咖啡座,不是坐在鋪位內,但因為在商場角落,所以也算清靜。這餐廳不設訂坐,我當天不是假期,約兩點到達,不用排隊。這裡主要吃輕食,麵包,pastry。無餐廳般高級,很輕鬆。我們一行四人,點了四個熱食,再加一個high tea set share 已經非常飽。
食物方面,恕我詞窮,只能講句:「全部都好好味」!一開始的餐前麵包已經很好吃,聽説晚餐的麵包籃有十多款選擇,有機會真要一試!
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食物可以。其中洋蔥湯分量十足,多芝士,深得我心。沙律菜新鮮,其他的食物就普通。這裡裝修同氣氛都好有法式小館的情調,要嘗新都是一個不俗的選擇,但性價比不高。
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上次路過,被這裝修優雅的小店吸引,再看網上評語不俗,又試試。餐廳內裡與外表一樣,簡潔又有温暖感,很有法式小店的感覺,情調很好,適會兩小口或三數知己聚會。
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