目前分類:韓國菜 (12)

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11/2020光顧

呢餐新派韓菜真係得啖笑。餐廳係韓國名店個chef過來香港開的餐廳,走精緻韓菜路線,朋友食過韓國店讚不絕口,見雜誌介紹就立即訂位,但已經排喺兩個月後,無所謂,我又唔心急,不過見咁火紅,都有點期待。到差不多食的日子,睇下網上分享,個個讚到飛天,但我睇相就覺得唔多對路,用餐時間仲要分兩輪,想縮沙,不過得到食友鼓勵:「未食過就無得話唔好食嘛」,決定去馬,結果如我所料,完全唔啱我口味,所謂結合傳統的新派韓菜,我就覺得兩頭唔到岸,雖然比傳統韓菜精緻,味道亦較清淡,但變化後只覺得食緊普通西餐,食材亦唔見得高質,七道菜,份量少,物非所值,我唔識欣賞,都係幫襯番傳統韓食店好了。

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10/2020光顧

 

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4/2020 光顧

韓國燒肉店,大路菜式,食材一般,但重點推介濟洲黑毛豬五花肉,豬肉有彈性,油脂豐腴,烤香後剪開加kimchi 用菜夾住食,超滿足!下次來只點呢味👍🏻

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9/2019光顧

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(配菜好味但每碟份量少)

 

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6/2017 光顧

甚少食韓國菜,若果要食都係食果幾間傳統店,新式的oppa店恕我年紀大,唔識欣賞。多年來都食新羅寶,但上一次食到火鬼滾,將d食物燒到乾爭爭,侍應態度散漫,愛理不理,所以好一排無幫襯。最近朋友話要食,又順佢意。點知今次又出奇地好,唔知以為係分別去左兩間店,水準咁唔穩定的餐廳,我唔會揀,陪朋友就例外。

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6/2017 光顧

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(餐廳外觀醒目,喺舊樓群中好突出)

 

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11/2015光顧 

我對韓國料理興趣不大,每次總係應朋友要求至食,但都試左唔少,其實傳統的韓國餐廳菜式都差不多(所以無咩心機寫😜)。此店位置較隱蔽,入口在大厦之內,佔兩層,有户外坐位,地方企理。菜式都係一般傳統韓國料理應有的菜式,食物味道偏重,我就麻麻。

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9/2015光顧 

近年開左好多新派韓燒,但大多數坐得唔舒服,一係就要在外排隊,排餐懞仲要限時,我老人家無咁好精力,都係光顧老牌菜館算了。以往通常食新羅寶同名家,可惜兩間招呼已大不如前,而且價錢貴又限時,想起呢間在漆咸圍開業多年的店,又試下。店內侍應都係呀朱媽,韓國菜我每次點的都差不多,只想簡簡單單的食個牛肋骨煲,炒粉絲,唔使咁多花考。呢度食物好足料,簡單扎實,但味道普通,就似去首爾的地道小館,不過星期六都坐唔滿,可能都去排隊食炸雞了。

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7/2015 光顧
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與好友共四人團年飯聚,選址伽耶尖沙咀分店。雖然近年韓食遍地開花,但試過好幾間後,結果都返回新羅寶及名家。這次心思思又試另一家。
 
訂位時已指明有四大一小b,可惜仍給我一張四人枱(我認為),誰知侍應告訴我是6人枱(!),若我是去大排檔,我不會介意,但這兒肯定不是呀!要求換枱,但店方表示沒有獨立枱,要與人同枱(!!) 幸好枱很長,有距離。
 
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