都是韓劇惹的禍,搞到我飲食習慣都韓化左。最近除左喜歡喺公仔麵內加隻蛋,仲鍾意配泡菜食,但我唔鍾意超市一盒盒的泡菜,嫌d汁太杰及味道太假,所以無買。最近朋友喺網上訂韓國直送泡菜,我又湊熱鬧。分別訂左白菜及蘿蔔泡菜,兩款蔬菜都爽脆,蘿蔔更食到清甜味,酸辣味唔算太濃,無左人工化的味道,好正。
韓國人通常喺每年的年尾做泡菜,所以唔係成日有得賣。買左一次之後覺得好食,好彩之後又再開團,結果每樣買多兩盒,可以放成年慢慢食。
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白菜泡菜 (見上圖) 第一口食落覺得味道唔重,原來係我夾出來時頂部的菜醬汁沾得唔夠多,再食落去至感受到酸辣的勁度。
蘿蔔泡菜 第一口已愛上。蘿蔔爽甜,不過幾大粒,辣汁跟白菜的一樣。
想食烤五花腩,但又懶得出街食,喺屋企自己煎香配泡菜一樣好味
韮菜餅配蘿蔔,配唔配?無㗎,夾埋食覺得無咁油膩囉,叫做多樣嘢夾囉。
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