目前分類:中餐-火鍋 (30)

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3/2020光顧

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2/2020光顧

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11/2019光顧

 

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11/2019.光顧

大圍好旺,食肆集中,簡直係「美食幾條街」。朋友住附近,係火鍋店常客。茶餐廳格局,幾迫夾,我地人多,被安排坐閣樓,更迫。好彩食材新鮮,招呼又好,幾位年輕人勤快又細心,充滿幹勁,讚👍🏻

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7/2019光顧

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4/2019光顧

潮流興食辣,我班火鍋之友又湊熱鬧。火鍋店上手係死肥羊,裝修光猛乾淨。湯底質素一般,小食可口,食材新鮮,攞盤幾靚,但整體而言,無突出之處,如今好多火鍋店的水準都好高,要突圍而出真係唔容易。值得一提係招呼好,讚👍🏻

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3/2019光顧

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11/2018光顧

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11/2018光顧

 

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11/2018光顧

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10/2018 光顧

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(當日係中秋正日,九點幾大廳已經無人)

 

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5/2018光顧

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4/2018光顧

對於某些食物總有情意結,喺餐牌見到就會點。例如生牛肉河、魚湯米線、蟹餅同今次的海南雞飯。以上食品我都仍未揾到百份百啱心水的餐廳,今次點的海南雞飯套餐,一碟雞,油飯,包一個燉湯,份量足,主角海南雞水準一般,反而油飯同燉湯不俗。附近的高薪一族不妨來食個午顫小菜套餐,嘆下靚湯。餐廳晚上係火鍋店,格調高雅,坐得舒服,以呢類裝修的餐廳來講,午餐我少有地食得飽。

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1/2018光顧

 

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1/2018 光顧

一向對麻辣火鍋的印像係負面的,自從多年前食過寧記,麻到苦的味道至今仍然記得,所以一向無興趣,不過朋友提議,唔想掃興就姑且試下。餐廳裝修高雅,食物選擇貴精不貴多,麻辣湯底係主角,用蔬果藥材香料熬成,味道香辣中帶甜,可以當湯飲,唔似重慶麻辣鍋的重口味。食材新鮮,簽名菜鴨血果凍幼滑彈牙,某些食材侍應會提供食法,希望能夠盡量發揮食材的優點,食物分批上,店方希望食客能夠慢慢品嘗美食,感覺好似食緊火鍋中的fine dining 一樣。食物主要以湯提味,無提供任何調味料,因為根本唔需要。若你食開廣東火鍋可能會嫌餐廳選擇少及做作,而且價錢唔平,不過湯底及鴨血幾獨特,值得一試。我地當晚海鮮只點左蠔,因為海鮮通常取其鮮味,若落左麻辣湯就覺得浪費左

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1/2018光顧

原來荃灣的二坡坊係咁熱鬧,成條街都係火鍋店。朋友揀左澳門仔,茶餐廳格局,湯底選擇多,可惜當日無牛雜鍋。食材新鮮度一般,環境非常一般,最突出係杯大檸七,試過就算。

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12/2017光顧

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11/2017 光顧

家陣食火鍋真係好多選擇,材料新鮮係必然,相機食先更重要,就好似呢間火鍋店,餐具及擺碟都好浮誇,好彩睇得又食得。材料新鮮,食物有新意。若果唔點海鮮,價錢都可以接受。不過限時交枱,用餐時間分兩輪,6-99點後,有點掃興。

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(獨立房間,坐得舒服,走來走去都唔怕失禮。)

5/2017光顧

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