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2/2020光顧

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3/2020光顧

 

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3/2020光顧

 

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2/2020光顧

以名廚作招徠,疫情下的午市都滿座,新晉火紅餐廳。試左入門版午餐,四道菜,菜式為現代法國菜,食材大部份法國入口,用料矜貴。主廚生於南美,有意大利血統,加上於歐洲工作多年,所以創作多元化。餐廳氣氛輕鬆,菜式擺碟簡單,食味唔複雜。不過分量的式,唔飽肚。餐廳提供4 course 6 course,餐牌好在唔使揀,食4 course 只提供菜式後面有星的。6 course 就食哂全個menu。餐單內有煎鵝肝,無論食4 course 6 course都要加錢。 開業時只有6 course$560,真抵食。可能生意太好,即加價。

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2/2020光顧

睇開我的post都知我成日幫襯本地薑coffee shop NOC,一向駐守香港島的NOC終於過海,於紅磡設立九龍區旗艦店,選址黃埔花園近紅磡碼頭的鋪位,佔地大,裝修跟其他店鋪同一風格,繼續簡約有型,新店附設售賣自家品牌小物及本地設計餐具的角落,亦有自家咖啡師培訓教室,幾全面,咖啡水準依舊,食物方面我認為西環店較好。相信NOC會繼續在九龍擴充,對於我係好消息。

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2/2020光顧

近排香港開左好多靚西餐廳,排隊食都有排食,今次呢間開左一排,終於揾到機會食。餐廳雖然喺商厦內,但樓底高,配一列落地玻璃,不覺焗促,裝修清雅唔複雜,感覺舒適。菜式風格係法式料理加入日本元素,日式調味,配上北歐香草,近年時興。配搭有心思,味道協調,份量足,雖則價錢唔平,但物有所值。侍應介紹菜式時睇得出對煮食有熱誠,一問之下,原來佢之前都係做廚,而家轉做樓面,難怪介紹餐點時唔會背書咁背。

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2/2020光顧

中環安蘭街18號食厦名店匯聚,今次又係食西餐。午餐包頭盤、主菜及甜品或咖啡,睇清楚係「或」,若要甜品及咖啡,要加錢。菜式配搭有特色,味道不俗但唔突出。聽講餐廳的招牌菜係gnocchi,但我今次無食,希望日後有機會試下。

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