目前分類:日本餐-其他 (33)

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12/2020光顧

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12/2020光顧

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9/2020 光顧

放棄左喺香港食pancake好耐,之前食過兩間都無好印象,一係中間唔熟,一係就硬左,谷鬼氣唔再食。幸福pancake喺日本唔係我的首選,所以來到香港都無試過,只係朋友提議去食就食,點知有意外驚喜。pancake比起我之前食過的都好,幾接近日本水準,軟綿綿有空氣感之餘又幾實在,唔會似食風,食哂三塊都有飽肚感,不過蛋味唔夠香。值得一讚係糖醬用唧管,份量自決,我記得日本好似唔係咁,可能知道香港人怕甜,所以有此安排。幸福店令我尋回少少喺日本食pancake的幸福感,應該係我喺香港食pancake的首選.......若唔使排隊的話😅😅

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9/2020光顧

餐廳只提供套餐,午市兩款,晚市三款。特色係擺盤靚,似温泉旅館食晚餐,chef設計菜色花心思,味道不俗但未至好好食。侍應服務好,講解詳細。今次我點Omakase ,有九款菜式(相中有餐牌),食得飽。自家浸製梅酒

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5/2020光顧

又比朋友叫左去食蘋果批,平時唔食蘋果批的我,食左呢個印象改觀 : 原來蘋果批都幾好味👍🏻

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11/2019光顧

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9/2019光顧

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去大户屋通常食定食,其實銅鑼灣店的吧枱角落晚上會變身成「和食Naozen」,由主廚佐藤直行主理,提供割烹料理,只有6個坐位,要預約。大廚係從前中環Naozen的老闆,質素有保證。晚餐以套餐形式侍客,你只要預約時講出預算,師傅會準備食材,似廚師發辦。當晚我地食左毛蟹、和牛,仲有來自日本各地的時令蔬菜海鮮,高質食材配合適當調味,無需花巧已能帶出食物的原味,滿意的一餐。

 

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2/2019光顧

 

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1/2019光顧

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1/2019光顧

 

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11/2018 光顧

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10/2018 光顧

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日式吉列豬扒飯一向徧愛Tokinchi及大户屋,其他的試過都無回頭。今次又試新嘢,位於中環的Porker。店子小小,幾迫夾,帶點日式酒吧的感覺。除左豬扒以外,仲有小食同酒供應,吉列豬扒有水準,但唔突出,椰菜任添,添飯每碗$18。試過就算。

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6/2018 光顧

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4/2018 光顧

 

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(晚飯時間總係有人龍,我早少少,唔使排隊)

 

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1/2018 光顧

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1/2018 光顧

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1/2018光顧

 

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