目前分類:2015 北九州遊 (16)

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店子以吃魷魚為主,聲稱是野生魷魚,每天在海裡捕獲再連海水運回店中,放在水池內即撈即劏,極度新鮮。訂位時店員有交代光顧當天未必有野生魷魚,可能是飼養的,我不會分,未有理會。
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(お宿 のし湯 )
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 (黑川温泉)
 
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日之春旅館
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10月是波斯菊盛開的季節,有數個地方選擇 ,包括能古島、久留米附近的麒麟啤酒廠及地之中道海濱公園。最後因為可以使用JR pass及車程較短,便選舉了後者。從博多坐車約半小時便到,火車站就在門口。入場費400日元,這是一個大公園,可以選擇步行,踏單車或坐園內觀光小火車。園內有許多孩子玩意 : 山丘小彈床,大型歷險裝置,款式甚多,我看見都很興奮,可惜只給12歲以下小朋友玩耍,若有喜歡歷險裝置的小朋友同行,不妨來玩,比香港的刺激及有創意多了。有時未必一定要去樂園排隊,這兒可親親大自然,氣氛純樸舒適,若是8歲以下的小朋友都應該會覺的好玩。
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來到九州,一定要試試佐賀牛吧?在網絡上鍵入「佐賀牛」三個字,出來的結果就是季樂,就是問酒店都是介紹這間,為安全計就唯有選擇這間了。點了兩款套餐,另外再散點數碟和牛,味道普通,牛味不夠濃郁,肉質亦不夠豐厚,個人較喜歡飛驒牛及白老牛,又可能套餐的牛肉質素教遜色。套餐內的雞肉肉質juicy,不錯,豚肉普通。餐廳在河邊的中央公園內,景觀不錯的,氣氛閒適。
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看雜誌介紹,在香港先訂位。吃的是廚師發辦的法日混合菜(fusion) ,即是日本材料做的法國菜。菜式無特別驚喜,但味道不錯,而且每款菜用上精緻的餐具盛著,視覺與味覺的享受,最重要是價錢實惠,五千日元有六道菜,訂位時只需提出有什麼食物不吃就可以。同行朋友不吃魚,廚師居然將原本是魚的菜式轉做鵝肝risotto及龍蝦,恨得我牙癢癢。(由於無餐牌,附圖的所有菜式都是根據侍應的介紹形容)
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此店吃的是法蘭西多士,有甜有咸,多種不同選擇,是人氣長龍店,在東京也有分店。食物主要是一塊圓麵包,沾蛋沾牛油後再煎香變身French toast,再配上不同的咸甜配料,便可以成為美味食品。如此簡單美味的食品,為何香港找不到?
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特別來吃每天數量限定的御膳定食。日本人真會做生意,五花八門的「限定」,令人有種「不吃便走寶」的感覺。雖則明知很多時候是宣傳綽頭,但每次看到「限定」二字都忍不住點,漸漸地「限定」已成為我在日本主要店菜的方向。
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從網絡上看到店子'Cafe del sol' ,Pancake咖啡店,看相片已很吸引,誰知吃著更覺滋味。軟綿綿的pancake 充滿蛋香,厚厚的充滿空氣感,不像香港的硬實實,配上雪糕與cream 一起吃,很豐富。選了朱古力味與雜果味兩份一起分享,吃得好開心,很有幸福感。第二天下午經過見到很多人排隊,才知道原來此店亦是人氣長龍店。
 
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行程 (2015年10月)
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七日六夜的北九州之旅眨眼完成,先作一個簡單分享。詳情之後會再在blog 內與大家分享。
 
{住宿} 今次住博多站,因為時常要坐JR,所以非常方便,但若果只停福岡shopping就建議住天神站,食與買都方便,夜晚更熱鬧。
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