旅館有數個用餐的地方,店員體貼地將人客分在不同地方用餐,有私隱之餘亦可靜靜地享受美食。晚餐及早餐分開在兩個地方進餐,先說晚餐,我們一行四人,旅館安排了個室給我們,另外有我大廳坐位,可能供二人房的。侍應是台灣人,能夠溝通,倍添親切感。食材不是特別高級,但烹調方法有心思,餐具漂亮,這餐吃得十分滿意!(詳細介紹請參考已拍下的餐單)
 
 
 
酢物,海鮮配柿子酢,賣相與味道都好
 
 
 
 前菜 擺碟雅緻,四款小點都很美味
 
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 真鯛包住松茸及腐皮,湯清甜
 
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 刺身新鮮但魚類普通
 
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 廚師很喜歡將食物卷著或包著一起,可能配搭得宜,視覺與味覺都很豐富
 
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米茄子田樂味噌非常美味,宮崎和牛配清甜茄子加濃味味噌,讚!
 
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鯛魚焗飯 
 
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這晚最令我驚喜的就是甜品  蕃茄味雪糕加上香草醬再撒上pamasan cheese,感覺似在食pasta但其實係甜品,呢d先係我心目中的fusion
 
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早餐在另一間餐廳吃,餐廳只有我們一桌,晨早對著綠油油的風景,靜靜地吃著「一籃子」豐富早餐,充滿元氣的一天
 
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