Foodie 生活雜誌

6/2019光顧

食左兩次午餐，覺得水準不俗，有信心來食晚餐。晚餐款式多，當晚共有22款食品，師傅設計菜色有心思，用心煮，好有心機同食客分享製作過程，睇得出對料理非常有熱誠，食材豐富，海膽都有4款提供，但大部份食材都經過處理，魚類喜歡以熟成處理，味道較複雜，食唔到想像中的鮮甜味，師傅好緊張自己的出品，努力地介紹刺身出處及製法，我似上堂多過食飯，唔多合我心意，都係來食午餐好了。

6/2019光顧

6/2019光顧

香港有好多樓上咖啡店，若非睇到網友介紹，真係估唔到呢度會有間咁正的咖啡店，鬧市中的歇息站。店中有店，cafe 與pastry shop聯合經營，已經有十幾年歷史，我真係後知後覺。室內北歐風的舒適佈置，入到去有家的感覺，客人們放鬆心情聊天，各有各的世界，但又感覺融洽。食物同咖啡都有水準，不過出菜非常慢，無耐性就唔好來，我係來享受時光的，當然無問題。

6/2019光顧

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6/2019 光顧

對大董的認知，係大董烤鴨，仲要同香港的大都烤鴨溝亂左，所以來到商場，朋友話要食，我無乜興趣，坐低見到餐牌上寫住「意境菜」，中西意法日菜都食過，意境菜真係未食過。睇本menu，印刷精美，成本書咁，連紙質都講究，菜式創意十足，味道亦配合，擺盤似藝術創作，真係估唔到喺國內會食到如此高水準菜色，當然價錢都有番咁上下。

近年身邊的朋友都喜歡北上消費，講得多我都好奇，決定去睇美術展時順道消費。深圳地方大，一個商場都可以行足一日，今次全日都無離開過商場，但係都無行得哂，真誇張。去到萬像城正值午餐時份，係時間醫肚，但間間食店都人山人海，只好求其揀間中菜小館，不過都等左成個鐘。好彩餐廳菜色品道不俗，地方雅緻，服務周到，感覺良好。

多年前已經好喜歡去深圳行書城，貪佢地方大，書多，最重要係價錢平，當年書店無乜設計都行得好開心。近年更加不得了，可能因為台灣的誠品書店及日本的蔦屋書店經營成功，如今國內好多同類型書店開業，設計時尚舒適，好似今次商場內的前檐書店，設計摩登簡潔，光線充足，大量座椅空間以供閱讀，書店附設商店及餐廳，風格一致，睇資料至知原來書店係由日本代官山蔦屋書店（TSUTAYA）總設計師設計，難怪感覺似曾相識 (我係蔦粉呀😁）。客人斯文守禮，行得好舒服。簡體字書本係香港繁體版一半價錢，但繁體字書本就貴過香港。可惜今次無時間，下次要再來慢慢行。