Foodie 生活雜誌

7/2021 光顧

愈來愈懶睇餐牌，多左食套餐。今次遇啱餐廳做dinner set promotion ，個餐乜都有d，啱哂我。餐廳環境舒適，食物質素不俗，有興趣試的朋友可以先試下午餐，有多款套餐選擇。

麵包熱辣辣，油醋濃厚

開胃菜 雞蛋mouse 配露筍

beef tartare  餐廳的簽名菜，美國安格斯牛味道濃郁，牛肉切成細粒，比免治更有口感，撈勻蛋黃及醬汁同食，好味

迷你神户漢堡配紅椒芝麻醬  要讚下個包有彈性又有空氣感，漢堡扒juicy醬汁美味，好食，細細個無負擔。

自製黑松露意大利麵 意麵有咬口，醬汁掛麵，幾好味。意麵片上黑松露，我對黑松露興趣不大，但而家好多餐廳都喜歡加入菜單，可能咁樣感覺菜單華麗d 卦。

A5宮崎西冷牛配薯蓉 初睇餐牌就係呢個菜式吸引我，宮崎牛係我喜愛的和牛品種，但結果亦呢個菜成為當晚的敗筆。可能係部位問題，件扒油脂實在太勁。好似食緊舊牛油咁，我頂唔順，結果最後一口真係哽唔落，要放棄，太浪費。

薯蓉非常幼滑，但心知極肥，食完由中環行到番屋企都唔掂，只可忍痛食一半就算。

意大利芝士蛋糕配朱古力脆片 朱古力流心tiramisu ，好味

cream puff

餐廳喺雪廠街的商厦內，地方幾大，藏酒豐富

牛肉似藝術品般展覽