Foodie 生活雜誌

為了這裡的醬油蟹及蟹黃飯，我會再去首爾。這裡整個街道都是吃醬油蟹的店鋪，但以這間最多人，最重要是多日本人，蘿蔔人出名奄尖，若他們也捧場的應該是好店(我是媚日派)。醬油蟹鮮甜有光澤，若不喜歡動手，可直接點蟹膏飯，怕只怕膽固醇超標吧😝 這裡除了醬油蟹外，其實還是有別的鍋類食物，但選擇不多。

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食物可以。其中洋蔥湯分量十足，多芝士，深得我心。沙律菜新鮮，其他的食物就普通。這裡裝修同氣氛都好有法式小館的情調，要嘗新都是一個不俗的選擇，但性價比不高。

很少私房菜以地鋪形式營業，無餐牌。你可在訂位時預定餐單，若walk in就由老闆告知是日餐單。菜式無驚喜，賣相普通，不花考，但味道不俗。這裡地方小小(可容納20人左右) 同朋友來此大食會是一個不錯的選擇，等於有個廚師為你準備好，吃完後輕鬆離開，不需善後。

以下菜式為 : 茄子蓉，煎鵝肝，焗蠔，蟹肉闊條麵，白酒毛蚶，聖子皇，mushroom soup , 燒豬肶，羊扒，燒牛柳，帶子意大利飯。

見到最近上演的「港版水舞間」就令我起到simply life，雖然此餐廳隸屬美心集團旗下，但水準穩定，百多二百元套餐已有齊湯/沙律，主菜，飲品，價錢非常合理。食物相比起很好多什麼「前酒店大廚另起爐灶」，然後套餐收費幾百元的餐廳好。速食通常選IFC分店, 同好友聚會通常去水舞間(應該是又一城分店)，地方較大。要多選擇就去大角咀分店。不過缺點是要排隊，而又一城分店的餐牌好似已一年無改變。但又反而令我上次在揀無可揀下的情況下點了一個平時不會點的羊膝，水準居然不俗(無影相)。

下面三圖分別為ceaser salad, mushroom pizza / king prawn spaghetti / sausage & claim spaghetti .

慕名一試此店的牛雜湯底，足料，味精不太重，鍋底放有一個架隔住，讓食物不會黏著底，夠細心。響鈴是即炸，不用放湯，立即吃亦可口。其他食物都是一般貴價火鍋的料子，無特別，反而最令他們自豪的牛肉就不合格，油脂不夠，肉質靱。這裡的侍應主力推銷昂貴食材，其中侍應提議我點一活魚刺身，我説不吃生，他居然叫我用來打邊爐(！)我即時覺得自己變了條被劏的魚！後來看到日本雜誌亦有介紹此店，難怪.......

蔡灡先生介紹的大瓦房，在三清洞，古色古鄉門面，內裡亦是傳統裝修。

近日試了兩間居酒屋的串燒均不俗，先說這間和居和居。