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4/2018光顧

 

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4/2018光顧

對於小店可以開分店特別感到高興,所以一定要幫襯。本店在深水埗,位置吊腳,雖然天后呢間都唔就腳,不過係我活動範圍。湯粉繼續大大碗,水準普通,不過真材實料唔口渴,價錢合理,簡單一餐,係雲吞麵以外的選擇。仲有越式三文治,有機會再試下。

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(綠加白色的店面,帶點懷舊感)

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對於某些食物總有情意結,喺餐牌見到就會點。例如生牛肉河、魚湯米線、蟹餅同今次的海南雞飯。以上食品我都仍未揾到百份百啱心水的餐廳,今次點的海南雞飯套餐,一碟雞,油飯,包一個燉湯,份量足,主角海南雞水準一般,反而油飯同燉湯不俗。附近的高薪一族不妨來食個午顫小菜套餐,嘆下靚湯。餐廳晚上係火鍋店,格調高雅,坐得舒服,以呢類裝修的餐廳來講,午餐我少有地食得飽。

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4/2018光顧

之前食過午餐,覺得食材、出品同環境都唔錯,決定試下晚餐。結果有點失望,晚餐的壽司同午餐一樣,其他的酒肴唔突出,唔值得我再花一倍價錢去食,都係食午餐就好了。食完之後好有空虛感,之後要再食一餐壽司補數。

 

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餐廳雖然位處中環,但絶對唔係一間高規格的鮨店。吧枱後面似雜架攤,若你去日本人主理的鮨店好少係咁,就算唔高級都起碼整齊,店員至師傅都似茶餐廳伙記。壽司一路食一路有好熟悉的感覺,原來兩位師傅都來自另一間我曾經食開的鮨店,難怪所有壽司做法熟口熟面 (不過整體質素有差距)。壽司做法花巧,雖然食材不俗,但醬油過多,完全蓋過魚的鮮味,食濃味的魚還可以,若食白身魚就好受扞擾。食左幾件已經叫師傅落醬輕手d,但唔知係習慣定唔啋我,無改善。不過百客遇百貨,呢餐起碼食得飽 (要求愈來愈低😭)。

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應該係葵芳最好的拉麵 ,因為葵芳好似得一間拉麵店😜。因為餐廳喺電梯底,開放式,所以一向無想過要食,見駕駛員喜歡食拉麵,陪下佢。入座後見到介紹係由涉谷來的過江龍,(好似所有拉麵都在香港開分店咁),我唔知佢有乜特色,只知道味道麻麻,湯底、叉燒同蛋都唔得,只有麵條不俗, 試過就算。

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