目前分類:西餐- 法國菜 (21)

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2/2018 光顧

餐廳之前在元朗,後來因為租約問題,輾轉落户渣甸山居民協會。餐廳裝修有如雪山下的小木屋,好温馨舒適。晚餐係套餐形式,餐湯、頭盤、主菜、甜品各選一,包飲品。廚師係法國人,15歲開始做廚,所煮的都係傳統西餐,菜式唔花巧,食材新鮮,廚功扎實,一頓好實在的晚餐。

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11/2017光顧

光顧過幾次,每次都好滿意。餐牌不時更換,可以上網睇,啱食至去。餐具擺碟精緻,配搭有心思,食物味道好。服務一流,侍應友善細心,我係文盲,睇餐牌分得出豬牛羊雞就點,今次太后駕到,以其奄尖性格,我驚譯錯,所以揾侍應幫忙,麻煩佢若略介紹下就得,點知佢將整個餐牌由頭到尾,全部用中文譯出來,好似教書咁,期間仲充滿笑容,無一絲的不耐煩,好佩服。可能已習慣招待我呢類文盲?最後重送左個好美味的小蛋糕作為太后的生日禮物,太后食得開心滿意,抵哂👍🏻

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10/2017光顧

素聞WHISK 的午市套餐抵食又好食,終於安排一次同太后來食。餐廳裝修可能因為用色關係,有點殘舊,而且枱與枱之間距離近,我坐近通道,成日被侍應碰到張櫈,感覺麻麻。除此以外,問題不大。set lunch餐牌內starter,main course 同dessert 各有幾款菜色選擇,可以揀2 courses、3 course、4 course套餐,部份菜色要另外加錢。套餐包果汁或餐前酒,咖啡或茶,頭盤精緻,main course 大大份,味道好,指定信用咭仲有85折,真係幾抵食。

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3/2017 光顧

之前分別食過lunch同dinner,一間質素與出品成正比的餐廳。最近餐廳搬左,借個藉口又去過。新環境感覺比之前高級,枱與枱之間唔太密,氣氛輕鬆,感覺良好,另有private room及露台,地方唔錯。晚餐食set,唔使諗。菜色唔花考,食材好,煮法簡單唔雕花,實實在在地食一餐,無話好食到識飛,但一定係穩陣之選。最怕某些講勁過煮的餐廳,每次上菜侍應似背書咁講一輪,我又要禮貌地耐心聽,大家辛苦。

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1/2017光顧

連續兩晚在荔枝角晚餐,兩晚都係中價西餐,雖然價錢相差三份一,但質素差得遠。貴d呢間開左幾年,剛開業時荔枝角並未好似今日咁興旺,路過見到個水晶燈裝飾格局,價錢又唔平,心諗都唔荒做得耐,點知餐廳直到今時今日仍健在,應該有d料到,又試下。菜式設計平實得來有諗過,煮功扎實唔花巧,用料質素好,味道唔錯,起碼同價錢成正比。若住在區內想食餐似樣的西餐,又唔想出外,呢度係一個選擇。

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11/2016 光顧

知道餐廳的午餐對比起同類型fine dining 來講唔算貴,又在九龍,當然要試下。午餐可選24course,最貴都係$488,有d菜式要額外加錢。假日的Brunch menu 平少少,但選擇亦都有點不同。食物不俗,但唔會有驚喜,擺碟清簡,整個餐份量充足,我點左4course,飽到上心口。在熟齡影響下,下次點3course 好了。餐廳室內面積唔大,另有室外雅座,氣氛輕鬆。對比起城中幾間著名法國菜的lunch set,呢間形式係一樣,但服務態度麻麻,而且成件事唔夠精緻。不過地點就腳價錢又平一截,都算值得,等轉menu 可以再來。

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(餐廳開在灣仔街市內,門面低調,裝修簡單,心思都放在食物上。)

9/2016 光顧

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(地方高雅簡單,似去人地屋企食飯)

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8/2016光顧

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8/2016光顧

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8/2016 光顧 

希望愈大失望愈大的一間餐廳。book位時要信用卡確認,又send 個長長email 講cancelation policy,搞到好大笨象咁,去到原來只得幾枱客。餐廳地方舒適,氣氛casual,每人點左個3 course 餐,侍應將每道菜形容到係人間美食,可惜廚師配合唔到,無論擺碟同食味都普通,感覺over price。

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10/2015 光顧

灣仔船街差不多成條街都係食,以西餐為主,間間不同國家,今次我去法國。與朋友午餐,大家同樣點左個burger套餐,green salad 加薯仔加burger。薯仔有幾種煮法,我地分別選擇牛油焗同薯批。食物簡單但好味,值唔值得二百個大洋食個唔包飲品的餐就各下自決了。雖然薯仔無限添,但食得幾多?

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🍁9/2015光顧 L'atelier de Joel Robuchon

窮風流又出動,今次係另一間法國菜,L'atelier de Joel Robuchon。餐廳的特色係open kitchen,以吧枱坐位為主,可以睇住廚師表演,但我今次人多,所以餐廳安排左房間比我,仲有一個非常友善同對菜式有充分了解的Amy小姐serve我地,最重要係講中文!文盲的我即時點得放心,食得開心,由於坐房,更可以每事問,呢餐真係食得暢快!法蘭西菜好精緻,每碟菜都的的式式,但其實好花心思,我型容唔到咁多,只能寫個大概,相簿內有菜牌可供參考,但菜式同當日有少少出入。法蘭西菜一向比我的印象係又貴又細碟,得個靚字,仲要食得拘謹,加上自己英文唔好,怕失禮,可幸近年有價錢平一點的午餐,亦多左好多本地人serve (自由神帶來的好處?)令我可以跨過心理同金錢上的障礙,亦愈來愈喜歡,因為每次都會期待有何驚喜。

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4/2014 光顧
 
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4/2015 光顧

城中熱門米芝蓮星星法國餐廳,窮風流的我,當然繼續食lunch。作為星星餐廳,價錢算親民,由三百零蚊3個course 至四百零蚊5個course 。環境都係而家最興的有型cozy裝飾,有花園位,亦有private room。 唔算難book,早一日訂都有位,不過只能被安排坐吧枱,坐位算舒適。但個open kitchen 就令我對呢間餐廳大打折扣。呢類餐廳隊team 通常好似on stage 咁,認真有型地煮嘢食。但呢team人一睇套制服就知型唔起,頂帽居然係紙帽,仲要係中間有層薄紗透氣的,配埋套白色衫,以為去左食高級燒臘!加上個個煮到hea下hea下咁,全無台型,煮出來的食物點會好食?就算型仔主廚出來見到我食mussel無匙用,親自叫人幫我攞匙都救唔番。想做高級,靠一個人點得?食物麻麻,成個餐牌只可揀到三個course,(我通常一定點5個course) 服務亦唔專業,我點的菜售罄都唔通知我,我見廚房煮來煮去都無我點的,唔對路,問下至知。作為一間星級餐廳,我覺得係唔應該出現呢個狀況。不過見開飯網好評如潮,應該係我唔識欣賞?定係lunch平d,所有嘢都降grade?

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店子在銅鑼灣商厦內,地方骨子,原本諗住又係果d中價standard味道餐廳,點知又唔錯喎。$460 有 5個course, 免開瓶費,幾抵食。我地另加每人兩隻生蠔,夾埋每人唔使六百。7點坐到11點,無人趕你走,我想去的Catalunya 成千銀一位都只可以食7-9,呢度算係咁。只收現金,菜單不時更換。
 

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其實呢間餐廳已係一年前光顧,當時感覺良好,但一直未找到時間再幫襯 (食在香港,實在太多選擇!)。餐廳高級得來氣氛又唔拘謹,有靚景,最啱慶祝紀念日時來食番餐。餐牌都係大路菜式,無玩花臣,因為食材好而且新鮮 所以食物質素不俗,我地當晚點左beef carpaccio, lobster salad, sea bass, pasta 等, 全部都好味,但甜品就較普通。
 
環境一流, 當晚一行五人, 坐在半開放的房間, 圓枱, 易傾偈又有點私隱.
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慕名一嘗此店。雖然是咖啡座,不是坐在鋪位內,但因為在商場角落,所以也算清靜。這餐廳不設訂坐,我當天不是假期,約兩點到達,不用排隊。這裡主要吃輕食,麵包,pastry。無餐廳般高級,很輕鬆。我們一行四人,點了四個熱食,再加一個high tea set share 已經非常飽。

食物方面,恕我詞窮,只能講句:「全部都好好味」!一開始的餐前麵包已經很好吃,聽説晚餐的麵包籃有十多款選擇,有機會真要一試!

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食物可以。其中洋蔥湯分量十足,多芝士,深得我心。沙律菜新鮮,其他的食物就普通。這裡裝修同氣氛都好有法式小館的情調,要嘗新都是一個不俗的選擇,但性價比不高。


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