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9/2022光顧

多年前來過,印象奇差,覺得係呃鬼佬的餐廳,之後black list 左多年。最近先後聽到兩位朋友稱讚,又試下。今次對餐廳改觀不少,晚餐小菜精緻,味道不俗,價錢合理,地方清靜寬敞,枱與枱之間距離濶,感覺良好。

 

沙薑豬手粒

肉質柔軟,皮肉均勻,好入味,呢個我比好高分👍🏻

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蜜梅京燒骨

咕嚕肉的家族,外皮酥香,咬落肉質肥瘦均勻,厚薄適中的蜜梅汁包裹整件肉,酸酸甜甜的開胃好味

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家鄉生煎魚咀

魚頭大大個,好肥美,椒鹽薑蔥香煎,香口惹味,大家食到舔舔脷

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欖菜玉珠

以冬瓜做成精緻的葡萄串,清甜的冬瓜內釀味道濃郁的欖菜豬肉,清甜的冬瓜跟欖菜味道平衡得剛剛好,睇得又食得的菜式

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香酥釀蟹蓋

隔離飯香,見太后眼甘甘望住隔離枱個蟹蓋,小的當然立即做嘢。蟹蓋炸得金黃,蟹肉脹卜卜,加入忌廉及洋蔥焗,啖啖肉,不過食落幾膩。我同太后雖然鍾意食蟹,每次見到蟹的菜式就不其然點左,其實

大家都係喜歡成隻蟹食至食到蟹的鮮甜味,下次要提自己唔好再點蟹蓋。

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鴛鴦糯米飯

又一精緻菜式。迷你煎糯米雞上係炸芋蓉,淋上紫米𣏌子做成的茨汁,幾特別,味道不俗。可惜食到呢度已經好飽,似乎未能嘗到真味。

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敬送壽包

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餐廳喺酒店地庫,地方清靜,古色古香

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