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9/2022光顧
朋友仔帶我去食好嘢。餐廳喺小路盡頭,細細間,個名叫大排檔,其實係小菜館。食材新鮮,烹調認真,味道唔錯。餐廳地方細,三張大枱兩張細枱,最好先訂位。
良朋共聚,豈可無酒?多謝好友帶來美酒❤️
魚茸春卷
春卷饀料係魚肉,切合海鮮主題,春卷皮炸得酥香,饀料軟綿,好味
花竹蝦
大大隻,僅僅熟,鮮甜彈牙,蝦頭多膏,完全食到蝦的鮮味
熏蛋
啫喱狀溏心蛋黃,煙熏味香
沙參玉竹燉湯
上枱時湯仍熱辣辣,湯清味濃,唔錯
炒花甲
蒸蟶子
蒸海班
呢條班真係蒸得好好👍🏻魚肉綿滑,豉油味道剛好,當晚的亮點
蒸奄仔蟹,普通,蟹膏唔夠豐滿
煙熏脆皮燒雞
用新鮮雞,有埋雞雜,煙熏味香,雖然細細隻,但皮香肉嫩,唔錯
魚湯浸勝瓜
魚湯味濃,索哂入勝瓜,讚
糯米飯
足料,香臘好香,好味道,但我覺得飯稔左d
餐廳喺巷仔盡頭,G神提點都要揾下。
地方好細,得幾張枱,當晚比人包左三張大枱
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