Foodie 生活雜誌

5/2016 光顧 

尖咀C又帶我食好嘢。西環新開餐廳多到不得了，無可能試得哂，靠地膽帶路最穩陣。呢間店鬼多過人，坐位全部係吧枱高櫈，看似唔多好坐，不過原來張櫈又坐得幾舒服。食物全部細細碟Tapas  咁，款式多，味道好，我叫呢d店做鬼佬點心店，開支酒，tapas 遂樣點，同朋友邊食邊傾，好free好好feel

開枝酒，慢慢嘆

 麵包好味，夠熱，外脆內軟

tuna tartare 用豉油浸，有日本feel

clams mariniere 蜆肉鮮甜，白酒汁香濃，個汁用來點麵包更正

beef tartare 甜甜的牛肉加上複雜的調味同香草，good

scallop carpaccio 薄切帶子加熱情果sauce，吊出鮮甜

truffle risotto 現今無論中西餐，truffle 無處不在，唔小心又點左。cream sauce加左lime , 無咁膩

tiger prawn Pasta 

Ravioles de royan. 個人不可抗拒的ravioli ，芝士饀，呢個輕食迷你版，剛剛好

truffle cheese croquettes 又係truffle ，呢個小丸子包住melted cheese，好難唔好食

炸薯條

三個甜品ok，其中個green tea fondant 綠茶味濃，幾好食。

 半open kitchen, 廚師係咁砌砌砌