Foodie 生活雜誌

11/2016 光顧

標榜食阿根廷牛肉的餐廳，地點在中環，餐廳鬼多過人，氣氛casual，以木及磚為主調的裝修洋溢暖意。食物有南美的隨意感覺，唔會好精緻，小食味道唔錯，反而主角阿根廷牛味道一般，稍欠牛味。

朋友愛酒，每次同佢食飯都會點枝酒，我唔識，只知唔難飲

專揀餐牌上的阿根廷特色食品，呢個饀餅三種口味，外皮睇落又點硬但食落又幾鬆化，三種饀料，洋蔥牛肉、芝士洋葱、芝士火腿，香口惹味的小食

tuna tiradito 我會叫做carpaccio， tuna薄片，不過上面加個頗厚的微辣sauce，有埋牛油果，洋蔥，加上檸檬汁。好食又開胃的前菜

provoleta cheese 阿根廷芝士，味道較濃，melted cheese 加點乾辣椒香草調味，用麵包點來食，好好味好邪惡

mushroom pasta 賣相唔錯，pasta 彈牙，但居然係無味的，真奇怪，莫非忘記左加調味？

主角烤牛拼盤 朋友點左三個部份，我聽到係steak，fillet 同rib eyes，配6個不同味道的sauce，包括三款地道阿根廷做法的sauce (香草配醋汁、洋蔥蕃茄、黏果酸漿）幾好食，另外有傳統的芥辣同茄汁。

side dish : mushroom

甜品朱古力蛋糕  濃濃的朱古力味配酸酸的芒果熱情果雪芭，standard 甜品一道，無花考。

烤牛的爐，唔食得都睇得