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5/2021光顧

handmade pasta 字眼吸引入去,結果又係門面靚的高級快餐,中等價錢,想做高級但又唔敢mark 高價,結果用份量同食材就,搞到唔高唔低,尷尷尬尬咁,失望而回。

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以前去大陸的二線地方最愛食山東菜,喺我心目中的山東菜就係餃子,糖醋里脊,其實都係家常小食,真正的山東菜又點會咁簡單?山東菜,又稱魯菜,打開餐牌,多款菜式名稱特別,令我好奇,當晚所點的幾款食物都好味,可惜今次人少又細食,食得唔多,下次要同班大食積來至得。餐廳地方比較迫夾,冷氣唔多夠,要有心理準備。

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後街内的咖啡店,行過見到無人,正合朕意。小店賣咖啡又賣咖啡豆,成座炒豆機放枱面,唔打得都睇得。一杯手沖咖啡幾十蚊,有得揀隻靚杯,幾十蚊有得飲有得玩,聞住咖啡香,店內仲係小畫廊,有畫寄賣,歇腳好地方。

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餐牌提供素食,我對素食無乜興趣,硬係覺得少舊肉唔夠飽(勞動階層係咁) cafe 出品的擺盤靚,顏色鮮艷,食材多又好,食得幾滿足,太后都滿意,仲話 :「平平地食呢d都幾好吖」我望一望佢,話:「勁喎,而家百零蚊碟麵包都話平」,見佢定左半秒,無出聲繼續食,太后終於成熟了。(以前乜都話貴,百彈齋主,搞到我好無癮)

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好喜歡大埔區,間中會入去行下,成日話老左要移民大埔🤣 區内好多小店,呢間之前經過話想試,結果兩年後至食,等做我生意就死得。小店好的式,裝飾得好有心思,好有日本車站居酒屋feel,餐點選擇多,串燒、一品料理、鍋物,乜都有d。食物味道偏濃,出品一般,但勝在氣氛好。小店熟客多,老闆娘爽朗熱情,成晚滿塲飛,又請飲酒,同客人似老友聚餐,好有小區風情,餐廳提供包塲服務,萬三蚊最低消費都好多人包,大埔區的消費力真強👍🏻 

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主理九洲料理的居酒屋,出名食牛腸鍋,餐牌選擇多,多款佐酒小菜,下酒一流,鍋物、串燒、刺身.....乜都有,食物感覺地道,味道好,真係好似去左日本的居酒屋,當晚點左多款小食飲酒,最後以牛腸鍋作結,幾個好朋友好耐無見,食得開心飲得暢快,美好人生少不了好朋友💕

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經過見到呢間店,個名同門面都幾吸引,原來係台灣小食店,入去試下碗牛肉牛筋麵。碗麵賣相吸引,湯底味道唔錯,但可以再濃點,牛𦟌軟腍唔平均,部分柔軟,部分有點乾鞋,牛筋夠腍,但兩者都唔夠入味,若要喺同區食牛肉麵,我會去另一間。不過餐廳仲提供多款台灣小食,如蛋餅、大腸麵線、滷肉飯等,我見隔離枱的蛋餅賣相不俗,下次有機會再試下。

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香港鮨店多如繁星,質素參次,雖然食開一間,但有時又會試下其他,通常睇下食評睇下相,合眼緣就去,今次試呢間。由香港人師傅主理,食材質素不俗,看似簡單,無話煙燻火灸,但又處理得有心機,穩陣的一餐,可以再試,睇下可唔可以做日常店。

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