- Mar 31 Sat 2018 18:59
COCO ESPRESSO@上環
- Mar 31 Sat 2018 17:13
麻神@銅鑼灣
1/2018 光顧
一向對麻辣火鍋的印像係負面的，自從多年前食過寧記，麻到苦的味道至今仍然記得，所以一向無興趣，不過朋友提議，唔想掃興就姑且試下。餐廳裝修高雅，食物選擇貴精不貴多，麻辣湯底係主角，用蔬果藥材香料熬成，味道香辣中帶甜，可以當湯飲，唔似重慶麻辣鍋的重口味。食材新鮮，簽名菜鴨血果凍幼滑彈牙，某些食材侍應會提供食法，希望能夠盡量發揮食材的優點，食物分批上，店方希望食客能夠慢慢品嘗美食，感覺好似食緊火鍋中的fine dining 一樣。食物主要以湯提味，無提供任何調味料，因為根本唔需要。若你食開廣東火鍋可能會嫌餐廳選擇少及做作，而且價錢唔平，不過湯底及鴨血幾獨特，值得一試。我地當晚海鮮只點左蠔，因為海鮮通常取其鮮味，若落左麻辣湯就覺得浪費左 。
- Mar 31 Sat 2018 15:19
澳門仔@荃灣
- Mar 31 Sat 2018 11:38
豚豚拍子屋@尖沙咀
1/2018 光顧
又一間新瓶舊酒的拉麵店，之前係DOMON，N年前最喜歡來食炒豬肝，後來分店漸多，水準愈見低落。今次換形象重開，餐牌選擇多，加多個日本師傅，又被新聞稿吸引左。拉麵普通，食完都唔會有印象。反而餃子更吸引。有儲點咭，唔知道只食餃子可唔可以當一個印？
- Mar 31 Sat 2018 10:45
再訪TIPSY@大坑
- Mar 31 Sat 2018 09:14
半路咖啡@上環
1/2018光顧
一間精緻的咖啡店，年青老闆有理想，有態度，在小空間發展夢想。餐廳呈長條形，頭尾均有出口，似一條走廊，室內有好多精緻擺設，老闆喜歡收集舊物，尤其係瓷杯，開店後將珍藏放在店內裝飾，餐廳的其中一個特色係用中式茶杯來載咖啡，中西合璧，頗有玩味。小店亦係社區的聚腳點，推廣社區活動，舊區文化。
- Mar 31 Sat 2018 01:32
醉葫蘆@尖沙咀柯士甸路
- Mar 28 Wed 2018 23:29
孖寶越南湯河@尖沙咀柯士甸路
- Mar 28 Wed 2018 07:33
為食雞/Proper Kitchen@長沙灣
香港食食食 (25)
