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9/2021 光顧

行過見到細細間,用牛肉麵做排頭,講到明係港式口味,感覺好有態度,擇日來試。我當然點牛肉麵,朋友唔食牛,點左蜆湯雞脾麵,試過之後,決定若再來都係獨注牛肉麵好了。

 

招牌牛肉麵 湯底幾重當歸味,牛𦟌大大件,筋肉均勻,柔軟入味,可選粗或幼麵,我選粗麵,麵條咬落有點稔但中間有咬口,不俗的一碗麵,只收$50,絶對收貨👍🏻

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元氣蜆湯去骨雞髀麵 唔知係咪被牛肉麵的濃湯佔據左味蕾,嗑一口蜆湯,味極淡,雞髀係去左骨,但肉有點霉又有雪味,同牛肉麵的感覺好兩極,若我今次來只食呢碗,一定無回頭。希望只係當日廚房失準。

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除左牛肉麵,仲有好多選擇。行過可以支持下小店

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小小的麵店,有日本拉麵店feel

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面向牆的坐位,加埋隔版,幾有一蘭feel

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