(大阪焼トンセン ター (豚串燒))
出發前剛剛見雜誌介紹呢兩間餐廳,感覺對辦,決定跟住食。兩間餐廳都在難波心齋橋一帶,步程相隔二十分鐘左右,食完一間行去另一間,順便消化下都唔錯。
先食豚(豬)肉串燒店。全間店只賣豚,喺日本雞同牛的專門店就食得多,豚就第一次試,仲要係細細間立食,好有風味。雖然有中文餐牌,但有d都唔多明,不過侍應們好友善,落單無難度,食呢類小店最緊要唔怕醜,四圍望下又指下就得,只要有禮貌,通常其他食客都唔介意我問。呢餐好似食左成隻豬加副內臟咁 :大腸、豬脷、豬頸肉、喉骨、心、頭頂肉、直腸、五花腩都齊,豬無羶味,燒得香氣撲鼻又juicy,好滿意的一餐。
食完又去下一間食蠔,生熟都有食,不過似乎唔係季節,唔夠肥美,配杯白酒,食完就番酒店瞓了。
餐廳資訊:
- おさかなやたい まつり (生蠔)
地址 : 大阪市中央区南船場4 −8−2
-大阪焼トンセン ター (豚串燒)
地址 : 大阪府大阪市中央区難波千日前3-19
串燒小店在小街內,睇個樣都幾地道,內裡裝修懷舊,感覺都有點日子
立食為主,吧枱有巴士的扶手吊環做裝飾,好有趣
點左好多款,串串都好味。串五花腩好正!大半隻豬喺哂度😜
備長炭使用,串燒要炭燒至好食
行去另一間店途中,朋友要食個章魚小丸子,個人興趣不大,不過每人叉一粒又幾開心
生蠔店細細間,分兩層。上層已滿座,我地一行四人座埋下層,再來的客人已無位
餐牌全日文,老闆都唔多識英文,是但點d。除左蠔,馬肉刺身都應該係當店名物,不過我無點。
每款叫d,生蠔鮮甜但唔夠肥美,日本蠔好似係6月至當造?
之後買個期間限定Godiva做宵夜,第一日行程就在食食食中渡過。
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