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食鰻魚飯最重要係鰻魚夠肥美彈牙,要用炭燒,醬汁要鹹甜濃度適中,飯要粒粒分明,集齊以上的就好味了。本吉屋的鰻魚飯有齊以上優點,雖然價錢唔平,但絕對值得,比又乾又瘦的蓬萊軒好多了。非常滿足的一餐。

見到呢間古老草屋就知到左,不過就算見唔到,跟住炭燒香味都會揾到平日去到已經好多人,人同車都要排隊等

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又係被安排坐房

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自家庭園景

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其實坐大廳被庭園圍住更開揚

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有朋友話之前坐過樓上好開陽舒服不過今日無開

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餐牌只得文字無照片,大家亂指一通,要食的都應該食左。

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鰻魚肝湯清甜

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鰻魚冷盤 鰻魚凍食脆脆的更彈牙,無加醬汁更可食到原味

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鰻魚伴蘿蔔蓉同醋食,酸酸地幾好味

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呢個飯好細碗,一人一啖都無左

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最出名的蒸籠鰻魚飯,係好好味,每粒飯都包住醬汁,鰻魚份量足,每一啖都充滿魚香,但可能鰻魚燒完再蒸,會稔少少

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我反而最欣賞呢個最basic的蒲燒鰻魚飯,剛剛燒好的鰻魚又香又肥美,淋上濃濃醬汁,白飯分開上,可以自己控制白飯同醬汁的比例,食得開懷,一路寫都一路吞口水。

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元祖本吉屋

地址:九州縣柳川市旭町69番地

電話:0944-72-6155

 

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