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拉麵!又係拉麵!我真係未試過一個日本之旅食咁多次拉麵!話說去完女生迪迪尼後已經天黑,一路上都揾唔到啱心水的食店(主要係我的問題),番到福崗都未有定案,我唔可能要少爺仔陪我再四圍行,唯有投降又食拉麵,點知有意外驚喜。拉麵店在小街商厦的巷仔內,一不留神就會行過,拉麵以辣湯出名,全部湯底都帶辣,你可以自己揀辣度,基本上1至5度都唔辣。我點沾麵,麵條夠粗夠彈牙,掛湯度一流。特別要提隻雞皮餃子,以雞皮代替餃子皮,炸得香口但唔覺肥膩,內裡係雞肉同香葱,好好味,可惜好快賣哂,想點多碟都無。一間幾好味的拉麵店,團友們點名要我寫,當然要做嘢。

小插曲 : 原本我係無食呢餐,安頓團友後自己死心不息再去揾食,因為我接受唔到食第三餐拉麵!可惜結果都無心水,諗住番轉頭提下團友們食完點行番酒店先再繼續揾,點知佢地食完個個讚好食,喺攰到死的情況下再等埋我食完,所以話,有時要講食緣之外,更加要配合好團友。我兩樣都有,何其幸運。

我個湯唔係好辣,因為我唔嗜辣

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雞翼餃子

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師傅特別為少爺仔整的走辣拉麵

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有興趣的來挑戰吧

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拉麵店入口隱閉,無個易拉架根本唔會知地方簡單只可坐10人左右

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つけ麺 ばくだん屋博多大名店

地址 : 福岡縣福岡市中央區大名1丁目14-5-1F

 

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