餐廳之前已來過,食物水準高,服務殷勤,地方雅緻,非常不俗。今次拉衫尾去食米芝蓮餐,攞獎菜,用料名貴,龍蝦海參魚翅都有,八道菜,頭盤至甜品,水準依舊,味道一樣咁好,擺碟精美份量足,唔似一般細細粒得個樣的fusion 中菜。食完再出露台嘆杯白酒,真係寫意人生。全晚最最重要係唔洗比錢,美味道立時增加10倍
小食每樣少少,可以一次試幾款之餘又唔會飽親
菌皇龍蝦球 火喉剛好,龍蝦鮮嫩彈牙,菇菌夠香,呢個配黑松露醬又覺得恰到好處喎
北京黃湯魚翅 唔想食翅,想轉湯。但見主人家一臉可惜的樣子,無謂咁不識抬舉。湯好鮮,煨翅一流
葱燒海參扒羊扒 無想過兩樣食物會放咩一齊。羊扒鮮嫩味濃,配合滑嘟嘟肥美海參,唔似一般加個汁去扣的簡單做法。香濃美味
南瓜燒牛尾(配荷葉包) 呢個似西菜,甜甜地的南瓜牛尾用包夾住食,似小食
豆辦竹笙扒時蔬 係時候上個清清地的蔬菜。咁梗係比最嫩果截你食啦
雪菜河蝦仁鍋貼 講真,我真係頂唔住
京城三色點
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