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高松的骨付鳥,即係燒雞脾,係當地名物,當然要去試下,不過就如名古屋的手羽先(雞翼),真係唔明點解咁特別。我跟當地旅遊書介紹而來,食店應該幾出名,差不多9點仍然要等位。店子樓底高,被安排坐閣樓,好嘈。日本好多店鋪室內可以食煙,呢間都係,不過抽風系統真係好好,就算隔離枱食煙都唔會被攻住,但真係好焗。點左兩款雞脾同小食,雞脾又油又咸,麻麻地,反而小食唔錯。

地址 : 香川縣高鬆市鍛冶屋町 4-11

電話 : 087-823-3711

 

見有兩款雞脾,點哂佢,後來睇英文menu至知一隻肉嫩d,一隻彈牙d。彈牙果隻勁咸,肉靱,我年紀大,真係咬唔開

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掛住食,原來影相時隻雞脾反轉左

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小食 : 牛筋又稔又入味

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魚旦片

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有味飯,果道似吉野家的飯加左牛肉汁

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蔬菜沙律好新鮮

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冷豆腐

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