(鯪魚球)
3/2016 光顧
老式順德菜館。友人從外國返港,想食傳統的菜式,此店雖然環境一般,但價錢合理,招呼好。小菜水準穩定,係我心水店之一。鯪魚球仍然彈牙,乳鴿香口。今次點左隻「企鵝雞」比朋友影相,講真隻雞造型似受絞刑,影完相後再肢解上碟。不過又估唔到呢個gimmic雞幾好食,皮薄香口,個皮加左檸汁,酸酸地幾醒冑,雞肉夠滑,唔錯。不過都係正正經經攞碟雞來會好d。
蓮藕湯 香甜無味精
姜汁芥蘭
乳鴿
絞刑雞
百花釀豆腐 頭腐滑,蝦膠甜,係個茨厚左d
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