Foodie 生活雜誌

4/2017 光顧

曾經來食過晚飯，好滿意，見最近推出weekend brunch，係將招牌菜變袖珍版做成套餐，啱哂家中心多的太后，帶佢來試菜。誰知菜色依舊，味道全非，之前的新鮮食材，濃淡剛好的味道不復見，換來的只係普通質素的食物，定係因爲太迷你，我食唔出味道？餐廳走精緻高雅路線，但今次去到只見枱布殘舊有污跡，湯杯崩左，總括來講，我會用「未到位」去形容呢餐，套餐食唔飽，不過包紅白酒任飲，唯有飲多兩杯補數。又浪費左太后一餐。

原來上次去係兩年前，可能keep唔到水準？定係午餐將價就貨？

之前食後感 :

http://hearoom.pixnet.net/blog/post/304325292

象拔蚌帶腥 其他食材味道唔突出

湯用小杯上，龍蝦湯頗鮮甜，桂花魚老雞燉咸酸菜燉得香濃，不過無湯料，得塊丁方咸菜可憐地浮著

欖角蒸排骨配炒蘿蔔糕 排骨蒸過火，好鞋。蘿蔔糕煎得香，質地粉軟，內藏蘿蔔絲有咬口，唔錯

沙汁明蝦球，沙汁酸酸甜甜

南瓜燴安格斯牛腩 ，牛腩鬆軟入味 招牌菜桂花炒素翅同禮賓府炒飯都平平無奇，跟我晚餐食的差得遠，莫非收平左就求其d?

甜品 蛋白杏仁茶配天山雪蓮燉雪耳