Foodie 生活雜誌

太后愛牛脷，當然一定要安排。唔想㨂車站的連鎖店，揾左呢間有三間分店的燒牛脷店。牛脷用炭燒，有焦香味，食味真係好得多，牛脷質素不俗，肉質柔軟，厚薄適中，太后比左四分呢👍🏻雖然話係心齋橋店，但心齋橋區好大，小店喺心齋橋外圍的小街。不過就喺我酒店附近，行十分鐘就到，幾方便。

去日本點都要食餐串燒，儘管太后無興趣，我都唔理佢。跟住推介揾美食，去左呢間串燒店，喺心齋橋筋對面，近難波車站的小街內，因為無book位，等左45分鐘。串燒平靚正，不過好似得我一人食咁，實在無癮，好懷念我的團友。

5/2023光顧

每日有海量的飲食介紹文章，睇下試下，試得多就會知自己同邊個筆者啱口味，邊個唔啱。啱嗰d固然會一直睇跟住食，唔啱嗰d我都會繼續睇，因為咁樣就會令我剔走好多餐廳。

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前LE PAN 大廚自立門戶，一個我欣賞的chef，之前已覺得喺九龍灣嘥左佢，而家出番來香港區，應該會有更大發展，至於點解開喺灣仔而唔係中環？因為租貴囉！

Day 1

5/2023 光顧

睇開幾中肯的blogger介紹話呢度的牛腩「無得輸」，咁梗係要試下，可能真係好好生意，七點左右來到好多嘢食都賣哂。點左碗牛腩魚旦手轆魚麵，但食唔到無得輸的崩沙腩。我嫌牛腩膩，湯頭口渴，反而手轆魚麵幾好食，質感似食緊魚旦，好似食左好多條魚旦咁，好得意。

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餐廳喺美孚開店時好受歡迎，想幫襯時已遷址尖沙咀，再想幫襯時又遇上疫情，一波三折下終於可幫襯。地方光猛舒適，菜式選擇唔算多，但設計幾有心思，味道不俗但稍嫌油膩，價錢合理，可以作為尖沙咀區食小菜的選擇。

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尖沙咀分店係我的心水店，行過見到原來灣仔都有。尖沙咀店好多時都無位，呢度可能開喺橫街，週末中午都無人，咖啡一樣有水準，去漢發食完豬潤麵再過來飲杯啡就剛剛好👍🏻👍🏻

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終於喺港島區開分店👍🏻新店又大又寬躺，攞位落單全面電子化，好方便，水準同九龍店一樣，以後又多一間安全店，真開心。

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對於幫襯呢間餐廳一直十五十六，因為主廚係Olivier Elzer ，多年前食過佢的餐廳Seasons by Olivier E，覺得唔啱口味，所以唔敢試，但見口碑咁多年都唔錯，又即管試下。之前好難book位，開關後個市靜哂，易book好多。點左4 course lunch set，食物味道同擺盤都唔錯，菜式有心思又多花臣，環境光猛清雅，我幾鍾意，可以再來。不過侍應服務水準有進步空間😅