close
4/2020光顧
又一間雞湯麵店。主打濃雞湯及魚湯湯底，又有重慶酸辣粉，多款小食，期間限定仲有日式豬扒飯台式排骨飯，廚師真係多才多藝。當晚試左招牌湯底及兩個小食，味道不俗，可以一試。附近勁多食店，粉麵小食選擇好多，競爭激烈，小店新開張，好多人貪新鮮，若要做落去，真係要keep住水準。
招牌花膠雞濃湯米線 花膠雞濃湯用小煲上，點住火保持温度熱辣辣我最喜歡，米線分開上。雞湯香濃，湯內花膠及雞一般，雞件細細但有肉，幾十蚊，交足貨了。
成個米線倒落湯
沙薑雞，好入味喎
因為點左沙薑雞，所以另一碗米線我選雞湯花膠米線，但呢碗好明顯唔係雞湯，似魚湯，但點解話似？因為味道又唔似鱼湯，我問左呀姐，佢堅持話係雞湯，我又無謂拗，反正唔係難食
炸豆腐 黃金磚般的炸豆腐，外表金黃內裡滑溜，不俗
抗疫期間，有清潤涼茶送
餐牌選擇多，我成日諗，咁多款菜式，無論入貨及烹煮都唔容易，控制成本及出菜時間會有影響嗎？定係專心做好十幾樣食物更好？
全站熱搜
留言列表
香港食食食 (25)
