離開草津溫泉後出發往伊香保温泉。去今次行程重點之一的清水屋食烏冬。日本有三大烏冬,分別係秋田県的稻庭餛飩、香川県的贊岐烏冬同群馬県的水澤烏冬。稻庭同贊岐食得多,水澤烏冬就第一次食,當然要選已經有400年歷史的元祖的清水屋,烏冬全部自家製,只提供冷烏冬,配上麻醬汁食,烏冬彈牙有咬口,介乎於稻庭的滑及贊岐的彈牙,可能先入為主,麵質無稻庭及贊岐般突出,不過作為一個烏冬迷,總要完成心願試齊佢。餐後往水澤觀世音行一圈就往伊香保温泉出發了。
資訊 :
清水屋
電話:0279-72-3020
往水澤途中的道之駅有個望住大橋的足湯
清水屋。 其實成條街都係烏冬店,其中喺清水屋旁的大澤屋幾豪華,菜式選擇亦較多,各位去到可以再選擇,反正每間應該差不多。
從前清水屋的外貌,一間可以營業多年,𠄘傳多代的烏冬屋,剩係份堅持已經值得一訪。
烏冬工房
曬晾烏冬的架
餐廳有好多名人明星來光顧,包括「Do 姐去shopping 」的do do 姐,店員都有比Do姐的簽名板我地睇
因為係平日,食客唔多
只提供冷烏冬,以胡麻醬汁伴食,呢個係中size
朋友貪心,點大size ,份量好多
松茸天婦羅,醬薄乾身,松茸香,咬落充滿水份。食的時候只覺得唔錯,隔日喺附近休息站食一碗炸松茸烏冬,個松茸咬落去就似索滿油的海綿,分別簡直係天與地。
牛蒡天婦羅 甘香清甜
小食,左手邊的係白松茸,好香
餐後參觀水澤觀世音,喺清水屋附近,有兩個停車塲,停在上面大停車塲就唔使行樓梯
若停下面停車場就要行呢條長樓梯入寺
水澤觀世音係一間普通寺廟,無甚特色,草草行一個圈就離開了。
因為地方細,無咩好行,最後上埋山
都係無嘢睇
行番落地發覺原來幾高
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