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(十五件壽司加味噌湯)
5/2016 光顧
西環發展蓬勃,非常多餐廳,區內有好幾間日本菜,呢間評價唔錯,又試下。點左自選15件壽司午餐,懶得揀,由主廚話事就算,食材係中上之選,但整體唔算特出。店子小小,走casual路線,坐位迫夾,一入店內已有陣魚味,但可以接受。當日在坐的大多數係熟客,同主廚有講有笑,另有一位似係老闆的滿塲飛招呼客人,不過佢好得意,明明自己同店員都識廣東話,但又要講日文,但講完日文又要講番中文。一間casual小店似乎唔使咁造作?住在附近又想食有水準的日本菜係可以過來,但我就唔會特別過來了。
前菜
蒸蛋唔錯,幾靚
甜品 咖啡jelly
家庭feel counter
呢位司傅serve隔離枱,好用心
用木盒放刺身
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