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試完山里之後,地膽知道我地唔多滿意,就介紹呢間。位於賭場內的餐廳,價錢親民好多,午餐定食最貴都係三百零,訂位時記住問清楚有咩折扣優惠,好似今次咁,原來show張摩天輪就有7折,我當然無啦,真呻笨!食物好過山里,個人認為熟食比壽司好。不過茶錢都要$30一位,在澳門食完兩餐日菜之後,覺得香港的日菜質素真係唔差之餘又抵食。

點左兩個套餐「真」同「匠」,先分享套餐真 前菜 三文魚漬、黑魚子伴豆腐、芝麻菠菜

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套餐 真 時令蔬菜 蔬菜並不鮮甜

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套餐真 麵豉湯

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套餐真 8件壽司加卷物,用料一般,壽司size 剛好,但壽司飯有點乾

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套餐真 甜品係士多啤梨雪糕 無咖啡或茶

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套餐匠 朋友點的套餐,和牛海膽sukiyaki汁蓋飯,跟沙律前菜麵豉湯甜品 我試左少少,牛肉薄,頗嫩,汁香,撈埋飯食都應該幾惹味

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散點 火灸日式燒肉叉燒飯 隻糖心蛋的蛋黃係果凍狀態,睇見都流口水,叉燒片係厚切,半肥瘦,經火炙後更油脂四溢,好香,唔錯!我只係食左少少,若成碗食應該好滿足,$120又唔算貴。

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散點 和牛山椒醬油煲飯 成煲上,唔食得都睇得。牛肉醃製過,加上山椒的香味,成煲飯好香。牛肉較乾身,跟之前的sukiyaki 版蓋飯相比又係另一種風味。有一班為食朋友真好,可以試多d

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散點 海膽蒸蛋

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散點 炭燒春雞釀松露牛油飯 朋友一心想著送來時係全隻上,影相呃like,可惜上碟已肢解左。燒雞肉嫩夠juicy,不過飯唔夠香,可能攤涼左,若即切即食可能效果會更好

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隻碟好靚

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