(皮蛋子薑  糖心皮薑,子薑入口少辣,好味)

7/2015 光顧

 

名人之後(中環鏞記後人所開),價錢較高的小菜館,評論話燒味不俗,食完後只覺ok。當晚點菜有燒味,小菜,燉湯,用料不俗但整體水準普通,幾個小菜都好清淡。價錢與質素有距離,勝在口渴指數唔高。服務唔錯,訂位後會於當日再來電確認,會提醒預留菜式。又係分兩輪,門口仲要寫明訂坐已滿,唔做walk in,幾清高。價錢稍貴,四人計皮蛋前菜茶錢都去左一舊,無奈。
 
燒腩仔 皮脆肉鬆,好味
 
  
 
燒鵝 起埋骨,係就係方便,但就食唔到香脆皮個feel,同行友人話海港好食d,我覺得差不多。燒鵝好少好食,要即燒即上至正。
 
  
 
花膠燉湯 幾清甜
 
  
 
蟹肉扒菜苗 菜苗夠嫩,蟹肉真材實料
 
  
 
XO醬炒蝦球 蝦大隻彈牙,頗惹味
 
  
 
八珍豆腐煲 好淡口,毫不吸引
 
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