之前每次到首爾必食,日本人至愛。除了醬油蟹外,還有其他選擇,喜歡蟹黃飯(見上圖),醬油蟹拆肉連蟹黃撈飯食,不用弄糟手,這次點埋了海藻湯與汁煮鮑魚,味道不錯。若未試過之前分享的「真味」2015首爾美食 : 真味醬油蟹@孔徳洞 我每次一定會來這間。但以蟹論蟹,抱歉,我變心了。因為prosoy 未必每次有大蟹(這次就無),而且醬油味道亦不夠真味鮮甜。睇雜誌介紹,真味是每年當造時一次過入齊全年的蟹,所以無論何時去都有靚蟹食。
 
如何去? 地下鉄3号線新沙站 4號出口 徒歩3分第二個路口轉右可見
 
前菜
 
比較之下, 蟹不夠肥美 不過若單獨來看已很不錯
   
 
鮑魚夠稔夠入味

      

  

文章標籤

全站熱搜

Hearoom 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()