2013北海道東京：いわさき白老牛の店 @北海道白老牛町－Foodie 生活雜誌

自駕遊的好處是隨心所欲，有時候更會有驚喜，就似今次誤打誤撞食到的白老牛。話說於登別駕車回札榥，行高速期間，見到「白老牛町」的牌子，想起白老牛很出名，又稱北海道第一和牛，於是二話不説就扭軑向出口駛去。進入白老町後只見大多是鄉下住宅平房，不見食店，心感不妙。唯有走入便利店揭當地旅遊書找資料，順道問問旁邊大叔。誰知大叔好好人，手口並用，更畫下簡單地圖，終於大家可以吃到這餐驚喜白老牛烤肉。店鋪在路旁大屋，係賣肉店加堂食。

全部都是日本人，只有我們是外地人。

先在肉店counter 指指點點選肉後，再坐低燒。

五個人，分別點了A3, A4同A5各一 (用我的肉手說明)，看相片已知油脂豐富。這裡用炭燒，可迫出油脂，燒烤香味更濃，最怕烤肉用電爐 (其實在日本烤肉甚少遇到電爐)。無論三個級別的肉味都很濃郁，若單一吃每一塊都好味，但天下所有事情最忌比較，吃完A5後就覺其它都有點遜色了。由於怕肥膩，再重複點一碟A4, 結果還是覺得A5好，但已吃不下。原本我們散點白飯，侍應很好，介紹我們點套餐，連白飯及沙律。