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5/2020光顧

又比朋友叫左去食蘋果批,平時唔食蘋果批的我,食左呢個印象改觀 : 原來蘋果批都幾好味👍🏻

酥皮鬆化唔油膩,蘋果饀係軟腍的果肉,有口感,加埋custardcream,更滑溜,整個批甜度剛剛好。即塲食最好,就算回家用焗爐翻熱都唔失禮。飲品有蘋果梳打同喺香港好少見的接骨木花梳打,雖然係糖醬開,但味道唔會好假,仲幾清新。少店位置較僻,喺時代廣場背面,行過經過唔好錯過。

 

半月型的蘋果批,肥嘟嘟,好有光澤。

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堂食一件,外賣四件。

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蘋果批酥皮鬆化唔油膩,蘋果饀係軟腍的果肉,有口感,加埋custardcream,更添滑溜感,整個批甜度剛剛好。

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包裝附上翻熱說明,好細心

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一口酥,只有糖漿包住酥皮,無果肉,一口一個,好香脆。

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回家跟指示焗番熱,蘋果批一樣咁好食,但一口酥可能糠漿較厚,翻焗後糖漿都硬了,好黐牙,同即時食差好遠。

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接骨木花soda

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蘋果soda,有果肉呢

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小店以紅色為主調,但唔俗氣,好清新,內裡裝修簡潔明亮

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慢煮後的蘋果肉

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小批次出爐,保持批的新鮮度,好快賣哂,所以撞唔啱時間就要等。

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