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2/2018 光顧

作為達官貴人的飯堂,水準點都有番咁上下,小菜真材實料又帶點心思,味道濃淡適中。無話特別突出,菜色時有更改,保持新鮮感,舒舒服服食餐飯,聽講要會員帶至入得,多謝朋友帶我見識。

 

馬會logo筷子座

 

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蜜汁叉燒 擺碟精緻,上枱時淋上玫瑰露再點火,搞搞花臣,蜜味香,肉質鬆軟得來有咬口

 

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上湯浸紫准山 呢個菜我幾欣賞,有紫淮山、蒿筍、金菇同瑤柱,蔬菜款式多,互相配合,清淡得來又感覺豐富

 

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帶子西多士 幾新穎的小食

 

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琵琶頭腐 咬落好似好多粉,麻麻

 

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煎雪魚扒 煎得香口,啖啖肉

 

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紅燒乳鴿 太瘦

 

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豉油雞 皮脆肉嫩,豉油入味

 

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甜品馬拉糕及奶黃糯米糍

 

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