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有時真係不得不配服日本人的諗頭,一個普通的豚肉鍋可以比佢攪得咁有趣。首先係地方有趣 : 餐廳在酒店二樓,沿用酒店房做餐廳,全無改裝,你會覺得自己在房間打邊爐,(若果喺大陸就會話人簡陋,到日本就話有趣,太大細超了!)。我地人多,所以比左間大房,飯枱放喺tatami上,通常tatami上係茶几,而家配上大枱,大水煲,大鍋,似去左大人國。全程有尊人幫你煮,無需動手,整得靚靚。豚肉薄薄的唔太油,有好多蔬菜,最後加個麵,好飽。我地有點飲品,約5000yen 一位。唔算平,但幾有趣。記得訂位,因為前一晚walk in 無位呢。
酒店門口已見到自己的訂位
大壺大盤
全餐, 好多蔬菜
調味
前菜,鰹魚魚生片及豆腐
開始先放豚肉 (腩肉)
再搞花臣,成件事靚哂。呢隻肉係枚頭
蔬菜時間
好可愛呢
個麵好彈牙㗎
敬送甜品,果肉雪條。大家因為呢條雪條想起旅途上的趣事,笑到流眼水,好開心的一餐
其他房間
呢間專係做洗手間
南洲館熊襲鍋
HOTEL RESIDENCE 南洲館
地址:鹿兒島市東千石町19-17
電話:+81(0)9-9226-8188(需預先訂位)
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