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9/2017光顧

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9/2017 光顧

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(室內只得幾張小枱加幾個吧枱位,好迷你)

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(一打開𨋢門會見到招牌)

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剛好於用餐時間經過,咁啱遇到有越南牛河,諗都唔諗就行入去,速戰速決解決一餐。無期望亦唔會失望,一碗毫無個性的牛河,湯底清澈但唔多覺有牛味,河粉幼滑,恕我不材,食完幾日後至寫食後感,居然對個味道完全無印象,只記得午餐$69一碗連飲品,我會選擇去附近是但食碗雲吞麵就算,就算無分別,起碼都平廿雞。不過室內設計幾靚,値得一讚。

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又去尋找美味牛肉河。今次呢碗係香料派湯底,顏色深,湯底咸,香料味重,味道過濃至有點口渴,不過唔係人造味精的渇,喜歡濃味的食友可能會覺得唔錯。我係牛骨甜湯派先至唔啱 (純粹係唔啱食,唔係唔好食)。河粉幼滑,安格斯牛肉同坑腩牛味重,雖然得三塊牛肉兩件細坑腩,但碗麵size正常,喺灣仔區賣$48算係咁。若果換左牛骨派湯底,我肯定會再來,可惜....

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最喜歡幫襯呢類有誠意的餐廳。小店一間,開放式廚房,內裡一眼見哂,酒吧式餐廳,提供小食及main course,湯及甜品欠奉。踏入小店已聞到一陣濃濃的蝦湯味撲鼻而來,原來廚房正熬住一煲蝦汁,即時對今晚的食物充滿期待。餐廳無餐牌,菜色都寫在牆上黑板,看似平凡原來碟碟有心思,色香味俱全的一餐,不過有少少缺點 : 店面小,座位較迫夾,開放式廚房油煙重,上菜慢,店主話將會於附近開間千呎分店,希望新環境能夠改善以上問題,但又有點担心食客多左店方是否能夠維持水準?

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