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6/2019 光顧

私竇式火鍋店,唔好心邪,係因為間餐廳佈置好有心思,成間個人收藏展館咁,而且房多過散坐,就算係散坐都個個隔開,一般餐廳點會咁搞。食材新鮮,湯底好味,甜品雖然係來貨,但都係高質嘢,喜歡餐廳serve的食物有高級感但唔誇張,房間內有卡啦ok,我就興趣不大,純粹比小朋友玩,房間最低消費$5400,咁嘅格局,當然要付出高一點的代價😁

 

題外話 ;

話說唔想自己太out,有時都會問下班後生現時流行d乜,之前問過班中學生平時聽咩歌,佢地不約而同比左幾首Alan Walker 我,無知的我仲以為係一個歌手,了解後至知原來係一位90後的音樂人,估唔到食火鍋當晚連小學生都揀左佢d作品來聽,我估真係好hit,又知多d

 

 

調味料 其實而家的湯底咁濃,好少需要再點醬

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麻辣湯底 喜歡配料放在中間,辣味慢慢泌出來,唔使辣椒同火鍋食物撈埋一齊,好細心

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豬肉酸菜鍋 酸菜味濃 豬肉同白菜絲在中間,熱力蒸熟豬肉,唔會浸到鞋哂,食的時候當然要再就淥下

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洛神花茶,竹庶茅根,飲品一支支,好精緻

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靚靚牛肉豬肉

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海鮮新鮮

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蔬菜類,鵝腸肥,鴨血一般

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餃子皮薄饀靚,魚滑彈牙

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甜品點左原個水果雪芭,無咁悶

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餐廳無地鋪,用餐區在二、三樓, 老闆應該好喜歡藝術家岳敏君同KAW的作品,放滿梯間

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每層面積好細,二樓係散坐,只得四張枱,都係卡位,若人多都建議包房。呢個係二樓其中一個卡坐

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十二人房,迫左d

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洗手間都好有玩味,男厠係金馬桶

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女厠一片黑,充滿神秘感

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