Foodie 生活雜誌

旅館提供美麗的環境，舒適的房間，當然少不了美味的餐點。食材唔算高級，但製作認真，擺盤精美，味覺與視覺的享受，環境舒適，服務一流，令整個住宿體驗更完美。

資訊 :

山荘 竹ふえ (一泊兩食) 

地址 : 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺5725-1 

電話 : 0570-064-559 (用此號碼鍵入GPS未能找到目的地，我最後用google，結果遇到封路，緊張左一陣)

晚餐於餐廳區，獨立房間

門外的庭園，意境十足

房間古雅華麗

是日餐單，日英對照

旅館贈送的清酒，可惜只有我一人飲

鮮磨wasabi，正

八寸 精緻美味

刺身 款色多又新鮮，左手邊的係馬肉刺身

飛龍頭 飛龍頭其實係一種豆腐料理，呢度的豆腐丸子加入蜆肉，好綿，配上清甜上湯

圍爐裏 有牛肉、豚肉及雞肉選，放在燒熱的火山石上燒，自己燒，但我地燒到呢咁hea，黐哂底，結果都要管家先生幫手，但佢又燒得好好，真係專業

百合饅頭 清甜粉香

牛蒡包住蝦肉天婦羅

鯛魚飯 飯內係一絲絲鯛魚肉，每一啖都有魚香。

配上醃菜及昆布汁炸豆腐

甜品 士多啤梨醬蛋白。

早餐於同一地方，白天又係另一景緻

傳統日式早餐，最欣賞係全set竹製的餐具

有厚肉烤大冬菇同充滿豆香的豆腐。呢個竹製托盤好精緻，不同的小碟級落盤上的小坑上，可以有不同擺位，好骨子。餐後無咖啡，回房飲。

釜飯飯煲，好架勢

昨晚餐後管家先生幫我地影相留念，之後用相架鑲好，離開時連埋呢個年輪蛋糕同一樽熱茶用自家紙袋裝好作紀念品，賓至如歸就係咁囉