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今時今日去比較出名的鋪頭食碗牛腩麵似乎都要$50起錶。牛筋腩河湯底清甜有牛味,牛腩柔軟得來有咬口,牛筋未夠入味。$52一碗,雖然唔算好出色,但總叫交到貨,一試無妨。友人唔食牛,點左姊妹店聯發茶餐廳的滑蛋叉燒飯,蛋滑但無蛋香,叉燒瘦,水準普通,味道無報導的咁出神入化,我無期望,所以無失望。

 

店面整潔衛生,讚

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侍應落錯單,比左碗牛腩河,飲左啖湯後發覺無牛筋,同侍應講,佢二話不説成碗掉左,我眼都突埋,其實加兩舊牛筋落去就得,點解要咁浪費?我只想到兩個原因 ) 若就咁加兩舊牛筋上去,碗粉唔夠完美, 二)若加牛筋,牛腩比多左,益左我

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牛筋腩河

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滑蛋叉燒飯

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