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1/2018 光顧

又一間新瓶舊酒的拉麵店,之前係DOMONN年前最喜歡來食炒豬肝,後來分店漸多,水準愈見低落。今次換形象重開,餐牌選擇多,加多個日本師傅,又被新聞稿吸引左。拉麵普通,食完都唔會有印象。反而餃子更吸引。有儲點咭,唔知道只食餃子可唔可以當一個印?

 

實物與照片對比之下,非常明白何謂「照片只供參考」。見到日本師傅不時用支大棍攪拌窩湯,好有台型,但結果係個豬骨湯底除左帶點黏口之外,並不特出,毫無個性。燒細細塊,薄薄的浮在湯內。

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豬軟骨拉麵

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我有加香蒜辣油,但都唔覺得有分別

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餃子皮薄饀料豐富,非常不俗

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裝修明亮,有卡位,坐得舒服

 

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