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ひさご@下呂

在自駕路上,許多時候會遇上自家製手打麵店,大部份質素都不俗。這次旅程途經下呂,只想吃個簡單午餐,就選了這間店。店子由兩位上了年紀的夫婦(?)打理,只賣烏冬與蕎麥麵,配料只有菇及山藥,可選冷或熱,另外有蕃茄冷烏冬好吸引,可惜當日未有發售。全部朋友都點烏冬,清湯底有點咸,烏冬有咬口,長短不一,夠煙靱,肯定是手打,旅途中一碗簡單美味的烏冬作補給,不錯。

ひさご下呂

地址 :  岐阜県下呂市湯の島741

電話:0576-25-2214

找不同 (答案 : 每碗的菇都不同)

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