ひさご@下呂
在自駕路上，許多時候會遇上自家製手打麵店，大部份質素都不俗。這次旅程途經下呂，只想吃個簡單午餐，就選了這間店。店子由兩位上了年紀的夫婦(?)打理，只賣烏冬與蕎麥麵，配料只有菇及山藥，可選冷或熱，另外有蕃茄冷烏冬好吸引，可惜當日未有發售。全部朋友都點烏冬，清湯底有點咸，烏冬有咬口，長短不一，夠煙靱，肯定是手打，旅途中一碗簡單美味的烏冬作補給，不錯。
ひさご下呂
電話：0576-25-2214
找不同 (答案 : 每碗的菇都不同)
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