慕名一試此店的牛雜湯底,足料,味精不太重,鍋底放有一個架隔住,讓食物不會黏著底,夠細心。響鈴是即炸,不用放湯,立即吃亦可口。其他食物都是一般貴價火鍋的料子,無特別,反而最令他們自豪的牛肉就不合格,油脂不夠,肉質靱。這裡的侍應主力推銷昂貴食材,其中侍應提議我點一活魚刺身,我説不吃生,他居然叫我用來打邊爐(!)我即時覺得自己變了條被劏的魚!後來看到日本雜誌亦有介紹此店,難怪.......

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蔡灡先生介紹的大瓦房,在三清洞,古色古鄉門面,內裡亦是傳統裝修。

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近日試了兩間居酒屋的串燒均不俗,先說這間和居和居。

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喜歡吃餃子,大白菜,烤羊肉等山東菜式,這店在食店名單上已有好一段日子,由於地方較偏(其實是附近無shopping的^^),所以遲遲未有到訪,今天與住附近的友人一起過來。
 
約9時左右來到,最想嚐的西洋菜餃只剩下數隻,不夠一碟,番茄蛋餃更已售罄。所以老闆提議將賣剩的西洋菜餃與白菜餃雙拼,再點一個黑木耳冬菇餃。餃子大小剛好,有肉汁,好味。但肉的份量比菜多,我個人喜歡菜多點。有黑醋及蒜蓉用作餃子汁。
 

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鮨森。自開業不久已光顧,平均每月一次,期間曾光顧其他店,但結果都回來。每次都是吃午餐,當儲夠錢想光顧晚餐omakase  時,mori 師傅卻已離開了(仍未知是否另起爐灶),最後又是吃午餐。
 
今次與太后同來,太后自吃過天膳的角切魚生飯後念念不忘,但我無去天膳了,所以就帶她來嘗新。
 
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鮨森。自開業不久已光顧,平均每月一次,期間曾光顧其他店,但結果都回來。每次都是吃午餐,當儲夠錢想光顧晚餐omakase  時,mori 師傅卻已離開了(仍未知是否另起爐灶),最後又是吃午餐。
 
今次與太后同來,太后自吃過天膳的角切魚生飯後念念不忘,但我無去天膳了,所以就帶她來嘗新。
 
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喜歡看周潤發,覺得他的演技很自然,像湯漢斯一類。他可演很多不同角色,像悲劇賽車手阿郎 ,深情男人船頭尺 ,經典有型的mark 哥,武林高手李慕白,古惑騙子黃四郎.....等等。他無演港產片多年,到荷里活發展,扮鬼扮馬的演西片,看見他龜仙人的造型,嚇了一跳。近年回歸中港電影,但看了滿城盡帶黃金甲,孔子,都失望而回。
 
直至讓子彈飛,在姜文手中的發哥,演出的兩個黃四郎,霸氣鬼馬儍氣奸狡,全無問題,絕對回復神彩!
 

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上次路過,被這裝修優雅的小店吸引,再看網上評語不俗,又試試。餐廳內裡與外表一樣,簡潔又有温暖感,很有法式小店的感覺,情調很好,適會兩小口或三數知己聚會。
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與好友共四人團年飯聚,選址伽耶尖沙咀分店。雖然近年韓食遍地開花,但試過好幾間後,結果都返回新羅寶及名家。這次心思思又試另一家。
 
訂位時已指明有四大一小b,可惜仍給我一張四人枱(我認為),誰知侍應告訴我是6人枱(!),若我是去大排檔,我不會介意,但這兒肯定不是呀!要求換枱,但店方表示沒有獨立枱,要與人同枱(!!) 幸好枱很長,有距離。
 
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