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4/2022光顧
一間用心做的咖啡店。走台式路線,室內裝修雅致,食物及咖啡皆不俗,地方舒適,員工友善,歡迎狗狗,有專屬餐牌點餐。
同店主傾開,原來兩夫婦決定喺人生路上轉跑道,所以開呢間咖啡室。成日話開咖啡店係築夢,店主呢個夢更大,希望可以做間pets friendly cafe之餘,仲可以將部分營運資金投放於照顧流浪貓狗,希望店主能早日達城目標。不過見附近新樓愈起愈多,睇怕佢要先擔心加租問題了。
一浪總匯吐司
厚厚的三文治,雖然食材質素一般,但處理用心。多士烤得微香,蔬菜乾身,雞扒唔油膩,炒蛋綿滑,抹上花生醬有畫龍點睛之感。賣相靚,但太厚,食得呢hea。咪睇佢好似份量普通,食完飽到夜晚。
手沖咖啡
Ethiopia Guji Highland natural
見到咖啡店的食物出品咁有心機,杯咖啡應該唔會差,所以放心點杯手沖。又係點易入口的ethiopia。 咖啡都講潮流,以前好興飲耶加雪菲,而家紛紛改飲guji,我飲過幾次,又真係啱口味。今次飲得出不同温度有不同味道,總算嘗到手沖的滋味。
見到咖啡師年紀輕輕,老闆娘話咖啡師做左十幾年,經驗豐富,嚇左一跳,唔知點解而家好多咖啡師外表年輕,但個都話沖左咖啡十年八載,真厲害。
咖啡豆磨粉後,聞下咖啡的風味
可愛水壺
咖啡店喺大角咀舊樓群內,台式老屋feel的外貌好突出,室外位置寬敞
入門係咖啡吧加開放式廚房,一列吧枱
再入面係幾張小枱,加一張大枱,仲有地台,座位選擇多
層架上有食器出售
狗狗的室內座位
懷舊燈箱
狗狗的室外坐位
人與狗,加埋三款餐牌
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