Foodie 生活雜誌

11/2020光顧

最近食的都係係法國菜，好耐無食意大利菜，見雜誌介紹，又試下。餐廳樓底高，室內設計morden有品味，食物配搭簡單直接，味道實在，幾好味。不過服務一般，而且價錢幾貴。

薄脆、breadstick 

麵包外皮香脆，內𥚃柔軟，有空氣感，濕度剛好，

HEIRLOOM TOMAO burrata cheese 及tomato，配tomato jelly，味道好清新

LOBSTER SPRINGROLL 春卷皮薄脆，內有好多龍蝦肉，剁碎得來有口感，加上牛油果puree，雖然係炸春卷，但完全唔油膩，清爽無負擔。

SPAGHETTINI 蒜片帶子dry tomato 炒意粉 帶子香嫩，dry tomato 帶甜，香辣惹味。

ABALONE 鮑魚薑米配菠菜汁 鮑魚用日式蒸煮法，淋上以鮑魚內臟煮成的醬汁，鮑魚入口柔軟入味，薑飯軟熟，配清淡菠菜sauce，好味

油煮sea bass 侍應介紹特色係魚鱗連魚皮油煮，高度推薦，但朋友話魚無味，而且有點over cook ，麻麻

TIRAMISU 酒味香，cream滑，幾好食，但我始終喜歡傳統的一砵home feel tiramisu 

CHESTNUT 栗子黑加侖子chantilly 薄片脆，粟子香

餐後小點

咖啡香濃

價錢唔平，雖然pasta lunch $380看似唔貴，但份量細，肯定唔飽。我點全餐，加埋甜品咖啡，唔覺意就過千銀埋單。