目前分類:日本餐-鮨店 (44)

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食完後急不及待向大家分享。我一向窮風流,與其光顧坊間連壽司飯都未整好,向供應商取魚生解凍後放上面的壽司店,倒不如儲儲錢,間中去些高質素的壽司店吃午餐(晚餐實在負擔不起) 。Sushi Mori Tomoaki,一間有誠意、高水準的壽司店。之前大多光顧鮨森(Sushi Mori ),就是Mori 師傅主理,過去年多都是光顧這間,誰知近來感到其他師傅如流水作業,機械人一樣毫無新意,才知原來Mori已離開。由於暫時未找到新店頂替,唯有繼續光顧。近日知道Mori 師傅自立門戶,第一時間報到!

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鮨森。自開業不久已光顧,平均每月一次,期間曾光顧其他店,但結果都回來。每次都是吃午餐,當儲夠錢想光顧晚餐omakase  時,mori 師傅卻已離開了(仍未知是否另起爐灶),最後又是吃午餐。
 
今次與太后同來,太后自吃過天膳的角切魚生飯後念念不忘,但我無去天膳了,所以就帶她來嘗新。
 
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鮨森。自開業不久已光顧,平均每月一次,期間曾光顧其他店,但結果都回來。每次都是吃午餐,當儲夠錢想光顧晚餐omakase  時,mori 師傅卻已離開了(仍未知是否另起爐灶),最後又是吃午餐。
 
今次與太后同來,太后自吃過天膳的角切魚生飯後念念不忘,但我無去天膳了,所以就帶她來嘗新。
 
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