10/2021光顧

之前餐廳喺銅鑼灣開業,我幫襯過好幾次,好欣賞個麻辣火鍋湯底同鴨血,點知餐廳突然結業,有點不捨。最近至知原來喺尖沙咀再開業,濶別多時,從香港搬到九龍,好在麻辣湯底及鴨血水準依舊好👍🏻火鍋配料同一般中價火鍋的質素差不多,間中來食下都唔錯。

 

麻辣湯底係主角,用蔬果藥材香料熬成,味道香辣中帶甜,可以當湯飲,唔似重慶麻辣鍋的重口味。

鴨血果凍無以前咁幼滑彈牙,不過仍然不俗

火鍋料的蜂巢豆腐同手功麵都幾好,麵夠Q彈,蜂巢豆腐索哂d湯汁,好味

肉類蔬菜及手打丸子的質素不俗,不過而家好多店都有呢d質素

豬腸大腍、芋頭唔粉、蛋餃鞋口、鵝腸太細抽,縮埋無乜得食

食辣當然要啤一啤

朋友飲果茶,大大杯又多生果,抵飲

餐廳裝修無之前咁大手筆,平實好多,以卡位居多,得一張大枱

 

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